作者：马莉敏
上海交通大学医学院附属第九人民医院内分泌代谢科
作者：陆颖理
上海交通大学医学院附属第九人民医院内分泌代谢科主任、教授
中秋节
2018年9月24日
月饼是中秋节必备的食物，虽然中秋节已过，但糖尿病患者仍有疑问，“糖尿病患者能吃月饼吗？糖尿病患者怎样吃月饼才安全？”
糖尿病患者只要适当把握“分寸”，同样可以享受吃月饼的快乐。
前不久，我们科室给120余名糖尿病患者做了现场试验。
在我们严密的指导和监测下，每个人吃一个标准的老上海的“百果月饼”，吃月饼前测量血糖，吃月饼后2小时再测量血糖，结果有55%左右的糖尿病患者血糖升高，其余45%的患者血糖没有什么变化。
说明尽管一部分患者患有糖尿病，但是他们依然可以享受月饼美味，然而，也确实有部分糖尿病患者是不能吃月饼的，或者说不能吃一只完整的月饼。
掌握“分寸”品月饼
那么，糖尿病患者能不能吃月饼，如何决定呢？
对于家里有血糖仪者，吃月饼前后可自己对照一下血糖值，这个可能成为吃不吃、吃多少的最有用的根据。
如何选择月饼呢？
月饼品种 选购时一定要看清配料，含糖和含油脂高的不要选用。
适量原则尽量少吃月饼，适当尝尝味道，感受一下节日气氛就行了。在吃月饼的同时，必须减少米饭及油脂的摄入。
无糖月饼也要限制
无糖月饼不可以随便多吃，因为尽管这类月饼里没有加入蔗糖，但月饼内的油脂含量仍然很高。
油脂含有比碳水化物高得多的热能，而控制糖尿病的要点之一就是控制热量，且月饼本身就是面粉做的，其中的碳水化物可以转化为葡萄糖而导致血糖升高。
糖尿病
奶奶
我是老糖尿病啦，可不可以吃菜多一些，吃饭少一些？
或者吃很多菜，不吃主食。
不可以哦。
肉以及炒菜所含的油脂经吸收后同样会转变成糖，而且脂肪堆积会加重胰岛素抵抗，从而加重病情。
同时，吃主食过少还可能导致饥饿性酮症。
所以，节日聚餐还要注重主食、副食适当搭配的原则。
医生
编 辑：米米 返回搜狐，查看更多
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