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标题: 在家自制的简单美食! [打印本页]

作者: sun_xizi    时间: 2015-12-1 16:45
标题: 在家自制的简单美食!
每逢荠菜的季节,妈妈会亲自到郊外或乡下挑荠菜,如今菜场里都有卖了!在家里制作的荠菜春卷的味道是难得的美味。

每年过年,不管天气有多冷,妈妈都会在家制作肉圆,我们围着边看边吃刚出锅的肉圆,加了荸荠的肉圆,口感香脆,暖暖的!

这样的铜钱状油哧子卖相不错吧,加上糖的面粉发酵后高温油炸,刚炸好的脆、香、甜。

自制的铜锣烧,简单、快捷、健康、好吃,只需要鸡蛋、小麦粉、牛奶、糖加泡打粉搅拌,在电饼铛里烘烤两分钟就可以一饱口福了!如果喜欢豆沙或者果酱等陷也可以DIY

柿子成熟的季节,都是柿满为患,吃不了的剩下就软烂掉了,我用熟透的柿子肉加小麦粉在油锅里的煎炸的柿饼,不加糖,也很甜很香。





作者: 随风飘零030    时间: 2015-12-1 17:07
会搞作会吃!

作者: 达尔利vst    时间: 2015-12-1 19:17
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作者: 半暖时光    时间: 2015-12-1 20:39
都是我喜欢的

作者: 陆大米    时间: 2015-12-1 21:17
柿子饼这么做还真第一回见呢

作者: 秋水溪石    时间: 2015-12-2 00:14
油嗞子是用糯米粉炸的吧?楼主是不是记错了?普通面粉是炸不起来的。。。。



作者: 迷糊糊    时间: 2015-12-2 09:55
口水啊,星期天我在家弄春卷

作者: 毛毛妈妈    时间: 2015-12-2 10:02


作者: 不与万    时间: 2015-12-2 10:11


作者: 瓢城大铜马    时间: 2015-12-2 10:21
不错!!!

作者: 物是人非    时间: 2015-12-2 10:38
会享受

作者: 瓢城吧主    时间: 2015-12-3 15:51
配上花生米子菜粥!

作者: sun_xizi    时间: 2015-12-3 17:28
半暖时光 发表于 2015-12-1 20:39
都是我喜欢的



作者: sun_xizi    时间: 2015-12-3 17:29
秋水溪石 发表于 2015-12-2 00:14
油嗞子是用糯米粉炸的吧?楼主是不是记错了?普通面粉是炸不起来的。。。。

是普通面粉发酵后炸的哦!糯米炸的是麻团类的。





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