新盐城乐聚社区

标题: 我家酸菜鱼因为美团而倒闭(转) [打印本页]

作者: 泰山庙主持    时间: 2016-7-15 14:18
标题: 我家酸菜鱼因为美团而倒闭(转)
美团!让我两月赔掉66万,盐城我家酸菜鱼 无奈关张!
2016-07-15 King 羊胖子
关注上方《羊胖子》,了解《羊胖子》!
新鲜《苏北草山羊肉》,我只认《羊胖子》!
《羊胖子》24小时配送热线:0515-88888 986.

还记得去年闹得轰轰烈烈的千叶烤肉倒闭事件吗?

现在,同样的悲剧再次发生。江苏盐城的我家酸菜鱼店因为选择相信美团,短短两个月的时间亏损60多万元。回顾惨痛经历,店老板说,美团绝对是个大坑,把我坑惨了!以下内容整理自被访者口述,信息真实:

我家酸菜鱼店于2016年4月底开业。




五折团购一个月 亏损近二十万


开业时,美团找我谈,说可以帮我迅速引流,还建议我新店开业活动可以做大
一点。本着快速提高知名度、聚集人气的想法,我选择了全场5折。开始时确实带来了大量的客户,开业第一个月生意非常好,员工上下忙的不亦乐乎。可月底拿到美团的返金,我盘了下帐,才发现店铺并没有任何盈利,相反还倒亏近二十万。


折上折 利润基本空了


第二个月开始,我把在美团上的折扣提高到78折,生意明显没有第一个月好。我门店本身有活动,客户选择美团优惠买单付款再打个78折,利润基本空了。而且大部分客人都是结账的时候,才问有没有美团优惠,然后掏手机在美团上搜。


提折扣 被美团业务员推诿


我只好又去找美团的业务员,商议把折扣再提高一些,结果被各种推诿,说现在没有一开店就赚钱的。我有些恼火,说签约的时候不是写清楚了商家可以随时自主更改折扣吗?为什么我现在要调整折扣,就被各种理由搪塞?业务员不回答,再打电话干脆不接。要知道我每天亏损的,都是我以前辛辛苦苦挣的血汗钱啊!


被美团绑架 直到关门


再后来,其他团购业务员也找我谈合作,没想到,这时候美团业务员反倒出现了,说如果我同时做了别的平台就不能享受美团5个点的费率了,起码要涨到8个点;还说如果我敢在口碑上上折扣,美团查到就会直接把我下线。考虑到已经在美团上耗了一个多月,好不容易积攒了点人气,这时候下线太可惜,我也就忍了。就这样一直坚持到6月底,我懵了!亏得比第一个月还多,从美团结算回来的钱远低于我付出的成本。家人直接叫停,我也真心亏不住了。


美团特价引来的客人 毫无忠诚度


美团特价引来的客人,喜欢的只有便宜,没有任何的忠诚度可言。他们会因为你特价结束,立马抛弃你。还记得有个客人团了张50抵100的券,消费了98,问我是不是要找他2元钱,不然就写差评,真是够了! 团购活动多了,还伤了老顾客的心,导致老顾客纷纷变成了到店团,让门店白白损失几十块还要被扣点。

最后我盘算了一下,合计亏损66万。开业两个多月累死累活还倒亏那么多,真后悔当时做了美团。现在我已无心经营,只想早一天把门店转出去。也想用这段经历,告诉大家,开饭店,做团购还是要慎重再慎重!

此文章转载于1176期《餐饮职业网》


作者: 湿地树人    时间: 2016-7-15 14:21
不是美团的错,是商家不会经营

作者: 盐城2民    时间: 2016-7-15 14:54
估计开始美团没有完全告诉商家部分细节。
一句话,无论如何,美团稳赚不亏!!!

作者: 小洛    时间: 2016-7-15 15:23
太可怕了!难怪开了没两月就关了。其实没有美团也一样会关门的,酸菜鱼的热已经过了。

作者: 四海为家    时间: 2016-7-15 15:24
美团购,就是“没坑够”

作者: 城南听竹    时间: 2016-7-15 16:01


作者: 胡杨树    时间: 2016-7-15 16:40
       客观地说,美团没什么错,是商家不善经营所致。一个连成本核算都不懂的人做生意注定以倒闭而告终!

作者: 串场河畔    时间: 2016-7-15 17:10
过分依赖团购就是早死!

作者: 朦胧游子    时间: 2016-7-15 17:29
吸取教训!海韵国际主为:传统餐饮业,还是抓好卫生,保证质量、保持特色为上策!

作者: 海韵大厦2016    时间: 2016-7-15 18:24
还有这种事









“海韵国际”  4000元/㎡ 起城东首席甲级写字楼
现房发售,即买即住

作者: 随风飘零030    时间: 2016-7-15 20:07
生意难做





欢迎光临 新盐城乐聚社区 (http://xycsq.com/) Powered by Discuz! X3.2