食不过量：建议一餐吃一个粽子，搭配蔬菜一起吃，一天别超过两个，避免出现便秘、肠胃不适、饭后高血糖等不适症状。毕竟粽子的主料是粮食，应该把粽子当主食吃。
细嚼慢咽：粽子的食材主要为糯米，黏度高，如果大口吃容易噎着，提醒您一定细嚼慢咽，不但可以帮助控制体重，也使得饭后血糖较平稳。
天然式调味法：大部分民众吃粽子会另外蘸食甜辣酱、西红柿酱、酱油膏等，因其含钠量高，不建议使用。建议酌量使用或者不添加调味料，或使用加水稀释的酱料。如果不使用酱料味道不够好，可以使用天然的柠檬汁、蒜头、姜汁、辣椒等调和提味，取代市售酱料，这样不仅能减少钠的摄取量，这些食物中的植物化学成分对身体也有好处。
《糖尿病之友》原创
随风飘零030 发表于 2015-6-19 06:29
谢谢楼主了！
瓢城闲客 发表于 2015-6-19 07:04
供糖尿病人参考。
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