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标题: 团子饼 [打印本页]

作者: 淡梦未相惜 时间: 2017-6-4 15:57
标题: 团子饼
离开故乡几十年，最喜欢的还是故乡的团子饼。从南到北也从没见过，估计只有我们小城有。
团子饼也就是小城的方言，没见过.没吃过的人是猜不到的。上中学时我每星期一定要走红星桥上学的，因为过了红星桥就到小城最繁华的西街头了。西街头当时真的无法用词语形容，街两边都是商铺。但我己记不清了，我就记得老西街的烧饼店和菜场里卖肉团子的。每星期一我妈妈会给我三角钱，是一星期的早饭钱。每到星期一我会先买一个圆烧饼然后直奔卖肉团子的地方，把饼给卖肉园的他会把烧饼从边上用手撕开然后放二个肉团子，在用点生肉馅在边上拈拈，然后放油锅里一炸。团子饼就好啦。当时的价格我不记得了，估计也就几分钱吧。

作者: 饕餮先生 时间: 2017-6-5 06:50

早上好！楼主老家是哪儿的啊？

作者: 昧思居主 时间: 2017-6-16 16:10
肉夹馍的变身、、、、、、

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