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食材: 100g猪皮、250g中筋面粉、300g猪前夹肉、1个鸡蛋、适量盐、适量料酒、适量生姜、10ml生抽、10g生粉。 做法: 1)将猪皮清洗干净,分切成小片;用刀口将猪皮的正反两面刮干净; 2)汤锅内注入清水,煮沸后下 ...
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