土笋冻真好味道

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发布时间: 2016-6-5 18:26

我一直以为土笋冻是类似于我们盐城竹笋一类的可吃植物。后看来我发现自己想错了。其实土笋是一种生长在海滩上的软体小动物，经熬煮后所含胶质融入水中，冷却即成冻状。淋上蒜泥，浇上黑醋，酸味辣味 ...

龙归大海 发表于 2016-6-6 08:49:00

似笋非笋，晶莹剔透，如岁月浑圆，经纬交错，
这是闽南独到创意海鲜美食——土笋冻。

湿地树人 发表于 2016-6-5 18:32:54

“土笋”不是笋，是星虫
学习了，原来真不知道！

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