伏羊节的几个菜///////////主持

泰山庙主持的马甲

盐城办伏羊节是首次，筹办时要老板娘多准备一些羊部件。不知道什么情况，昨天从外地回来，晚上一有空就去了徐州人家。订的新沂厅。
送的一箱啤酒，不能冰镇，比较遗憾。隔壁包厢社区的朋友不喝酒，也把啤酒拿来了半箱。
具体评菜，
一开始上的是炒豆芽，还可以。
后来是一盘串香羊眼，味道嫌淡了。
再就是孜然羊腰，腰子极少，油渣多，
3个菜上了一小时，估计人很多，忙不过来，吼了几声。
红烧羊脖，味口不错，肉也比较多
红烧羊尾，有淮扬菜的的烧法
炒肝尖没有，烧羊杂没有。
辣糊汤胡椒粉太多，不能进嘴。
羊肉汤没有了，
白汤羊球不错。
400元。无票，好像还优惠了一些。白汤羊球



豆芽



串香羊眼



一个羊眼



羊腰，仔细看，好像有盘肠



红烧羊脖



羊尾