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[我家厨房] 鱼香茄子!

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发表于 2015-6-28 16:58:55 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
                                     鱼香茄子
原料:茄子 2条, 肉丝少许. 姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖.
制法:
          1. 将茄子洗净沥干,切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花, 姜切末备用。把醋, 糖, 芡粉放入碗中, 加水备用. 注意: 碗中先放糖, 再放醋. 醋放到和糖一样平.
          2. 将油加热后,放入茄子段炸软成金黄色时,捞起将油沥干。
          3. 将姜, 蒜, 葱爆香后,倒入肉丝,再倒入炸好的茄子拌炒一下,再加入碗中的调料拌炒, 即可盛入盘中。



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西域恋歌 + 30 老大哥还会做莱?了不起!
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沙发
发表于 2015-6-28 17:03:01 | 只看该作者
谢谢老大哥!
我要是不笨,智商肯定也挺高! 我要是不丑,肯定长的也好看!!!
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板凳
发表于 2015-6-28 17:03:36 | 只看该作者
再配个图就更好了!
我要是不笨,智商肯定也挺高! 我要是不丑,肯定长的也好看!!!
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 楼主| 发表于 2015-6-28 17:24:14 | 只看该作者
随风飘零030 发表于 2015-6-28 17:03
再配个图就更好了!

等下次做时用手机拍下来!下午好!
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 楼主| 发表于 2015-6-28 17:24:37 | 只看该作者

版主下午好!
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发表于 2015-6-28 18:18:47 | 只看该作者
老大哥威武!
我要代表月亮消灭你们! 没错!就是酱紫!喵~
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发表于 2015-6-28 18:34:11 | 只看该作者
要有图有真相,最好让尝尝就好了
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 楼主| 发表于 2015-6-28 19:12:20 | 只看该作者
棒棒糖 发表于 2015-6-28 18:34
要有图有真相,最好让尝尝就好了

如果说您想尝尝的话,请到建湖来吧,老大哥亲自出马露一手哦!
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 楼主| 发表于 2015-6-28 19:13:06 | 只看该作者

还是您喵大爷威武哦!
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发表于 2015-6-28 19:13:30 | 只看该作者
工人老大哥 发表于 2015-6-28 19:12
如果说您想尝尝的话,请到建湖来吧,老大哥亲自出马露一手哦!

只要有机会去建湖肯定叨扰您啦
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 楼主| 发表于 2015-6-28 19:20:55 | 只看该作者
棒棒糖 发表于 2015-6-28 19:13
只要有机会去建湖肯定叨扰您啦

随时随地恭候!
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发表于 2015-6-28 19:58:04 | 只看该作者
工人老大哥 发表于 2015-6-28 19:13
还是您喵大爷威武哦!

老大哥过奖。受宠若惊。
我要代表月亮消灭你们! 没错!就是酱紫!喵~
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 楼主| 发表于 2015-6-28 20:16:19 | 只看该作者
喵大爷 发表于 2015-6-28 19:58
老大哥过奖。受宠若惊。

咱可是实话实说哦!
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发表于 2015-6-28 23:07:33 | 只看该作者
老大哥还有这一手
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发表于 2015-6-28 23:34:21 | 只看该作者
这个要学习,菜弄得不丑!
西域恋歌,响遏行云。
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发表于 2015-6-28 23:37:06 | 只看该作者
赞一下老大哥!如果有图就更完美啦!

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 楼主| 发表于 2015-6-29 00:20:17 | 只看该作者
秋水溪石 发表于 2015-6-28 23:37
赞一下老大哥!如果有图就更完美啦!

等下次做时用手机拍摄下来!
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 楼主| 发表于 2015-6-29 00:20:53 | 只看该作者
西域恋歌 发表于 2015-6-28 23:34
这个要学习,菜弄得不丑!

个人胡捣估吧!
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 楼主| 发表于 2015-6-29 00:21:26 | 只看该作者
金猪 发表于 2015-6-28 23:07
老大哥还有这一手

马马虎虎!
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发表于 2015-6-29 00:24:38 | 只看该作者

什么时候要学着捣估捣估
西域恋歌,响遏行云。
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