吃得好多了（居主话小康之三）

昧思居主

         吃的好多了（居主话小康之三）
   改革开放以来，随着收入的不断增加，物质的逐渐丰富，吃饱是基本要求，吃好是饮食标准。
   农村人几千年缺吃少穿怕了，对粮食尤为爱惜和敬畏。许是自己的血汗换来，是上天对百姓的恩赐和眷顾，或是日日、顿顿、人人不可或缺的饮食需求，故而特别珍惜，粒粒容不得糟蹋浪费，习惯了粗茶淡饭，能吃饱就行，没有奢侈的追求。现在，富裕了，对吃的要求也有了质的飞跃，不再局限于粗茶淡饭，开始精作细烹，讲究色、香、味，饭菜追求营养健康。大米作为主食，开始引进花色品种，黑米、香米、五常大米、泰国大米等成为农家饭的主角，菜不再是油、盐、酱过日子，更搜求各色调料的配合，满足味蕾的需要。吃，在小康的农村，已经有了极大程度的品质的提升；吃，不再是农村人延缓生存的必须，而升华为生活的必要享受。
    农村人想不通的是：农村没得吃的时候吃野菜，现在野菜都喂牲畜，城里人怎么又抢着吃野菜呢？

金猪

反着来。

昧思居主

金猪 发表于 2018-7-17 20:23
反着来。