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标题: 《我是盐城人》第17期:周云超,包子铺里有味道的女人勤劳而又孝顺! [打印本页]

作者: 新盐城发言人    时间: 2017-3-19 14:07
标题: 《我是盐城人》第17期:周云超,包子铺里有味道的女人勤劳而又孝顺!
周云超,包子铺里有味道的女人勤劳而又孝顺!
出品人:红星  【新盐城独家报道】



1/今年四十多岁的周云超五年前还是上海一家知名食品企业的职工,不但职位好而且工资又不错,因父亲身体不好无人照顾,孝顺的她毅然辞职回老家一边创业一边照顾父亲。天生好强的她初到盐城便拜一位安徽藉的老师傅学习做包子,心灵手巧的她不到半年就学得一手好面艺,现在她不仅在市区拥有自己的包子铺而且做的包子还小有名气。周云超用自己的勤奋和执著撑起了梦想的天空。今天《我是盐城人》带你认识勤劳而又孝顺的周云超,感受她那充满激情和创新的人生历程!


2/周云超基本上是每天凌晨四点左右起床开始忙活,正常要忙到晚上八点关门,关门以后还要在店里做包心,直到夜里十一点左右才能休息,她说虽然辛苦但能改变一家人的生活。苦中有乐也值得。


3/周云超说做包子关键是发面,面发好后再压面,压好切块就可以包了,包好的包子放在炉子上醒一下。醒好后上笼蒸就行了。醒过的包子蒸好后更加柔软好吃!


4/周云超亲自到菜场选购新鲜的食材,她的这种用料讲究从根本保证了包子的口感和品质。新年之际有许多客户都送购她做的包子带到广州,北京作为年礼馈赠亲友。


5/为了适应不同人群对包子口味的需求,她先后自己研制了香菇,萝卜,虾仁,木耳等多种保健系列的包心。她说虽然众口难调,只要用心去做顾客总会找到一种适合自己的。多样化的系列包子一经推出便深受顾客的喜欢。周云超看在眼里,乐在心里。


6/周云超说做生意基本上很少有时间照看一双儿女。好在女儿比较争气学习生活不用超心,现女儿在南京读大一,小儿子带在自己的身边正在读小学,丈夫在店里做帮手,一家人其乐融融。


7/周云超租的房子外半间为店面,内间为宿舍。她专门为年迈的父亲隔了一小间。老父亲的饮食起居无任多忙,她都照顾有加。左街右坊都夸她是个孝顺的女儿。


8/周云超说虽然自己文化不高但很喜欢学习,一有空她都会看一些做面点方面的书,并且边学习边做笔记。通过学习她在配方,调料方面都大有长进。


9/周云超在拾金不昧方面不还有一段佳话,一次买包子的顾客把钱包落在她的摊位上,钱包里除了一些卡以外现金足有万元以上,失主本以为当时人多手杂钱包找回希望很小时,最后却在周云超手里找到分文不少的钱包时连忙拿出钱来表示感谢。周云超婉言拒绝。那位顾客后来成为她的铁杆客户。这就是好人有好报。


10/人生的轨迹理应是一条拼搏的曲线,周云超五年来每天起早贪黑忙忙碌碌,用自己的勤劳和执着包起美好希望,蒸出苦中有乐的幸福生活,辛苦与温暖并存。这就是一个普通女性劳动者的风采!

盐城地势平坦,河渠纵横,物产富饶素有“鱼米之乡”的美称。盐城已发展成为江苏沿海地区重要的新型工商业城市,盐城是丹顶鹤的家园,麋鹿的故乡。被誉为东方湿地之都。新盐城的发展更是日新月异,大市区的发展横跨东南西北,现代化的交通网络全省领先,汽车产业,纺织行业,新能源产业,现代农业更是享誉全国。盐城是一个令人打开心扉的地方。一方水土养育一方人,这些成绩的取得离不开勤劳勇敢的盐阜儿女作出的默默奉献。为全面展示各条战线上普通劳动者的风采。

由新盐城网和知名纪实栏目制作团队联合打造的《我是盐城人》栏目希望得到广大读者的关注和支持。现面向全社会征集主人公,无论你在什么岗位,只要你是用劳动创造价值的盐城人都是我们的拍摄对象。温暖与辛酸并存,《我是盐城人》栏目愿与你共同分享你的故事,这是我们盐城人共同的栏目!快和我们联系吧!下一个主人公可能就是你!


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作者: 龙归大海    时间: 2017-3-19 16:53
用自己的勤劳和执着包起美好希望, 蒸出苦中有乐的幸福生活,辛苦与温暖并存


作者: 东台到济南班车    时间: 2017-3-19 19:16
孝顺之人必有福报。

作者: 湿地树人    时间: 2017-3-19 19:20
有味道的女人勤劳而又孝顺!

作者: 预测专家    时间: 2017-3-19 19:21
好的,做好人。普通人有好的闪光点,要多去发掘。

作者: 胡杨树    时间: 2017-3-19 20:12
百善孝为先,赞!

作者: 男人心    时间: 2017-3-20 15:08
包子铺在哪?我想买了尝尝什么味道!

作者: 饕餮先生    时间: 2017-3-20 16:58



包子铺在哪?我也要买!

作者: 陈陈加加的妈    时间: 2017-3-29 10:24
好人终好报





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