关于牛奶的谣言

棒棒糖

■ 常喝牛奶的人反而缺钙，会骨质疏松？×

■ 牛奶喝了不安全，它里面有“激素”？×

■ 一喝牛奶就腹泻，空腹不能喝牛奶？×

■ 牛奶致癌？×

喝牛奶不仅不补钙反而会骨质疏松？

此说法的逻辑是：喝牛奶→人体血液变酸→钙流失→容易骨折→骨质疏松。此说法是没有根据的。具体到骨质疏松症的影响因素很多，营养方面钙和维生素D的摄入是最重要的，有大量研究证实牛奶是补钙的有效手段，对于骨质疏松的预防很有帮助。牛奶是获得钙最方便的来源，一般建议每日钙摄入量800毫克，不食用乳制品也不吃钙片的人一般从饮食中也就能获得3 0 0毫克的钙，存在巨大缺口，由此可见喝奶的重要性。中国居民膳食指南建议成年人每日饮奶300克。


牛奶喝了不安全，它里面有激素？
所谓的“牛奶激素”其实是牛的生长激素，是动物脑中分泌的一种蛋白质，用于促进动物的生长。它并不能让奶牛平白无故地产奶，只是让奶牛过了产奶高峰之后奶量下降得慢一些。

JECFA是世界卫生组织和联合国粮农组织的食品添加剂联合专家委会，是一个独立于商业利益之外的国际机构。总结起来，他们和美国食品和药物管理局（FDA）的态度就是：rbGH（重组牛生长激素）对牛奶不构成实质上的影响；牛奶中的rbGH也不构成健康隐患。

棒棒糖

子墨 发表于 2016-6-3 09:51
不挑食啊？

我是杂食动物

子墨

棒棒糖 发表于 2016-6-3 08:57
吃了？

不挑食啊？

棒棒糖

子墨 发表于 2016-6-3 07:08
咦，还有话呢？怎么没了？

吃了？

子墨

棒棒糖 发表于 2016-6-3 06:20
。。。。。。增高啥？

咦，还有话呢？怎么没了？

棒棒糖

子墨 发表于 2016-6-2 19:45
现在搞得不知道怎么吃东西。我现在不敢吃豆浆豆腐，但前两天看网上，同一篇东西里，一边说豆制品会增高

。。。。。。增高啥？

小苦菜花

棒棒糖 发表于 2016-6-2 20:36
对的，在整个生物界，只有人是成年后任然喝奶

我曾看过一篇论文，说成年人不能喝的，我找找看

棒棒糖

小苦菜花 发表于 2016-6-2 20:22
牛奶成年人最好不要喝

对的，在整个生物界，只有人是成年后任然喝奶

小苦菜花

牛奶成年人最好不要喝

子墨

现在搞得不知道怎么吃东西。我现在不敢吃豆浆豆腐，但前两天看网上，同一篇东西里，一边说豆制品会增高