|
端午节 在一年一度的节日中,端午节是属于浓香型的,多种物件构成了端午节的香。就像茶和酒一样,茶有茶文化,酒有酒文化,只要你品,就一定能品出种种文化味来。
艾。艾草亭亭玉立,素衣清颜。艾立于不起眼的草丛中,却出类拔萃。她被神农氏带离草丛,从远古走来,并学会了采日月之精华,撷天地之灵气,练就了一身百毒不侵的功夫。后悬壶济世,叩开千家万户的门扉,记住太阳的嘱托,捎上月亮的问候,将天地之仁厚奉献给人间。
菖蒲。菖蒲分明是一把绿色的宝剑,通体发出寒光,在溪沟边、池塘旁。这支漂亮的绿剑为神农氏所相中,送给艾,成了艾的心爱之物。艾和菖蒲,就再也没有分开过。寻常百姓家,每到农历五月初五,门前悬艾草菖蒲,祛毒驱邪,用来守护人们的健康。于是,有了“端午不戴艾,死在大门外”的民谣。端午的味道,有着艾草、菖蒲草散发出来的青草味、中药味。艾和菖蒲这一黄金搭档让端午节多了一些武侠味道。
香袋。香袋总被悬挂在蚊帐门上或者系在孩子的胸前。香袋一般用绸缎缝制,缝成后,装入准备好的中药,比如冰片、樟脑、良姜、桂皮、雄黄等等。香袋中的这些中药材,都有着天然的香气,清香四溢。现代医学研究表明,这些药物的香气,具有开窍、醒神、化湿、辟秽等功效和抗菌、抗病毒作用。
民间传说,端午节在蚊帐上挂香袋或给小孩佩带一个香袋,有驱瘟避邪之意。绸缎制作的香袋点缀在活泼可爱的小孩的衣襟边,在浓香中让小孩更加漂亮。
粽子。粽子由特有的粽叶加糯米蒸出来的吃物。粽子据说是楚人用来祭奠屈原的,但总被江中蛟龙抢食了,于是人们采用粽叶包裹,用五色丝线裹粽,因为蛟龙害怕这两种东西,也就不再来抢食了。就这样,粽子从楚国走来,走向全国。从最初是屈原的祭品,成了时下的寻常百姓食品。
小时候,每看母亲裹粽子,一闻到那股清清的苇叶香味,一想到那温软可口的糯米粽子,就有了一种割舍不了亲近粽子的冲动,有一种大快朵颐的欲望。
时下,人们过端午节,粽子仍是必不可少的,少了粽子,似乎就少了节日氛围,人们就少了一种心灵的寄托,少了一种精神的传承。仿佛只有吃了粽子,才能吃出屈原的忠贞爱国的精神,才能吃成一颗真正的中国心。于是,端午便有了一缕清清的粽子香,一种浓浓的爱国情。
|
|