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[百姓话题] 以色列的“共产主义”集体农庄基布兹(Kibbutz)

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发表于 2018-11-29 22:50:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
  如果你以为沙漠里只有黄沙滚滚、仙人掌和骆驼队伍那说明你还没有去过以色列,在年雨量低于20mm的沙漠型气候,日夜温差大,一年四季艳阳高照。这样恶劣的环境正是以色列犹太民族需要化问题为资源的挑战。1983年,基布兹(Kibbutz)农庄因犹太复国主义运动风潮而成立,起源于有历史悠久的Kibbutz movement(集体合作运动)。


    基布兹(Kibbutz 希伯来语:קיבוץ,意思为集体)发展到今天,已有270多个,遍布以色列全境。“基布兹”成员占以色列总人口2.4%,共12万多人。大的“基布兹”拥有2000人以上,小的只有一二百人。Kibbutz Lotan就是其中一个,基布兹能够在以色列发展是有一定社会基础的。
    首先“基布兹”创建人都是坚定的犹太复国主义者。早在20世纪初,那些从东欧移居到巴勒斯坦的犹太人,他们的思想受本世纪初俄国激进社会主义革命思潮的影响,尤其是“乌托邦”集体农庄思想的强烈影响,他们到巴勒斯坦不仅要建设一个新的政治实体和新的文化中心,而且还要建设一个新的社会体制,即不仅要创造一个现代国家,而且要创造一个基于平等和劳动两种思想之上的新型社会。劳动思想在这里具有举足轻重的地位,它既是这批“乌托邦”理想社会理论的基本点。 
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    “基布兹”农庄是以色列的一大特色,国内对它的了解一般是“社会主义农庄”。一点不假,这种始于战争年代的集体主义生产形式直到今天仍然生机勃勃,并且成为全世界高科技农业的代名词。在动荡年代,基布兹养活了全国的人口;如今,基布兹农产品依然垄断国内超市,并且在欧美市场上以“最优等”的价格出售。基布兹本身还成了旅游者参观、落脚的景点。
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    草创时期的胼手胝足及基于文化宗教因素,吸引许多具有共同理念、来自不同国家的犹太人民群聚至此,而大家又有所共识,希望将Lotan发展为具有更强共同感及社经连结的社群。在沙漠中从零开始,规划社区空间、教育会所、幼儿园、集体餐厅、宗教会所等等。硬件空间规划与农事工作同步进行,起初透过基本农事来养活社区居民及对外销售,以便争取额外收入。诸如使用滴灌技术(以最最少量的水来灌溉农作物,水源十分珍贵,以Lotan为例,水源来自深达70m的地下水)种植瓜类,洋葱,玉米,椰枣、蕃茄、各式蔬菜等。农产品都其季节性,故kibbutz Lotan的作物选种十分多元,以保持一年四季产收及即市场销售量。早期之时还有Lotan的居民发现市面上的宠物风潮,因此还有过大量饲养宠物鹦鹉在对外销售的一段往事。奶制品的出产也是Lotan的重要收入,牧牛及牧羊业在收入中占最重要之地位。
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    除了生产面向的自给自足外,宗教生活和社区生活中居民各司其职,担任不同岗位,有人负责幼教工作、有人负责社工服务、有人负责建筑设计、有人负责社区规划、担任财务会计工作等。Lotan内部也设有居民委员会、调解委员会等协调社区事务的组织。
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    关于共同经济部分,各家庭提交工作所得,再由委员会(经由直接民主机制讨论选出,所有事务的规章亦同)将各项生活所需的物资分配给各家庭。合作经济的目的在于,实践邻里互助,同过共通的合作及共享实践及强化彼此间的联系互动。Kibbutz Lotan是很严谨地建立在犹太主义及精神文化上的,根深蒂固地保有许多犹太的仪式习俗,加入或退出都需要有严谨正式的合约签署仪式。基本上大家会愿意聚集在Lotan,某程度也代表了有极高的认同感和实践行动。
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    Kibbutz Lotan在渐趋稳定之后,也开始思考极端地理气候条件下,如何走出一条可长可久的生存之道。这也影响到现阶段Kibbutz Lotan的发展方向。
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    罗马不是一天造成的,Kibbutz Lotan从开始认知与了解到《寂静的春天》及DDT之后,早期的农事工作还是惯行农法,除草除虫施肥样样来。直到意识到地力水利资源一但耗竭将不复返,加上按宗教上的解释,有其责任义务友善环境,与沙漠和平共处,发展相关生态技术及科技。
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    经过决议,所有居民意见一致,既作纸上功夫的研究搜寻,也到处请教实践执行的作法。就是从此一时期开始,居民引入并学习朴门永续设计,开始尝试厨余堆肥、开始践行有机农业、设计堆肥厕所、废水回收化身湿地、太阳能厨房、绿建筑……居民与环境生态改善一点一滴地发生关系与进步,直到“做出口碑”,其他kibbutz及海外人士纷纷前来求教及学习。Kibbutz Lotan又因此更加确认当初的抉择是睿智的。
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    Kibbutz Lotan也将长期以来的生态规划作法转化为教学课程及导览行程,期待透过对游客、志工的导览介绍及来学习者的深入教学,将Kibbutz Lotan的经验远播,并期待来者能够在自己的国家、学校或社区,因地制宜化地找寻最适合在地经验的实践方法。
Kibbutz Lotan到底做了哪些实践呢?在Kibbutz Lotan的Eco-campus、居民住宅区及生态旅游中心这几处地方,都有大面积的农事用地,并且遵循朴门永续设计的几大原则进行管理与照护,    如果仔细去剖析农地中的生态系,可以发现一环扣一环的道理关系,这同时也是对外来游客进行解说的最佳地点。农地中种植的所有作物丰富多元,提供了Kibbutz Lotan一年四季的作物需求与香料和花草茶叶。
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    住在Eco-campus中,一早起来想要喝薄荷茶,只消到园里摘取草叶,热开水一冲就是新鲜在地的花草茶,还有许多不知名的草叶,总是盛满妆点每顿餐食。园里还有洋葱、大蒜、蕃茄、地瓜、马铃薯、胡萝卜……过季或枯萎的作物继续用作新生菜园的肥料,与整个社区的厨余一起发挥效用,或者直接成为堆肥完成的土壤重获新生、或者层层叠叠再化作菜园的基底。
当人们把排泄物用珍贵的水资源冲刷远去,不久的将来,水资源绝对不足以奢侈地用来清理排泄物,海洋资源也绝非继续承受处理污水。单向循环的圆就像一条破裂中断的水管,资源不断耗竭。而菜园内的循环是一生生不息、完整的圆,没有任何能源或食物被浪费,食物进入人体经消化后又排出成为食物的肥料。
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    建构一个自给自足,生态循环不止的社区,这就是Kibbutz Lotan所强调的,农地是紧密地与社区生态结合在一起的,居民的排泄物用作堆肥使用,其余废水则中水再利用作为灌溉及复育生态湿地使用。
    Kibbutz Lotan所关注的工作,绝不仅止于满足社区需求而已,在沙漠中复育生态湿地对每年有近500种鸟类经过Kibbutz Lotan具有十分重要的栖地意涵。Kibbutz Lotan位于欧亚非三大陆交界处,具有丰富的鸟类资源,使用社区废水回收系统灌溉与创造生态栖地,年复一年成效显著,并为Kibbutz Lotan打下鸟类生态观光及教育的基石。透过这些生态资源,Kibbutz Lotan致力于环境教育及更多地透过各种项目将自然环境及朴门永续设计、生态住宿体验作为平台,促进以色列、巴基斯坦、约旦三地年轻人及孩童对环境与和平之认知,可以说是一举数得。
生态旅游目前占Kibbutz Lotan收入的12%(其他类别收入分别是:24%对外出售奶制品、21%居民至附近城镇工作所得收入、9%农产品销售收入、9%社区内出租房收入3%、Kibbutz Lotan新成员的相关收费),Kibbutz Lotan的生态旅游在以色列国内颇受好评,也吸引许多海外游客及教育团体前来参观学习。
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1x1.trans 以色列集体农庄Kibbutz Lotan的生态之路。
    当你驱车进入Kibbutz Lotan,绝对会被Eco-campus长的不按牌理出牌的建筑模样吓一跳。不过这里长的奇形怪状的建筑物或公共空间也是有其玄机的,朴门永续设计理念也延续到建筑空间规划上。在公共空间诸如:候车亭、孩童游戏场、凉亭、生态旅游办公室、咖啡厅、Eco-campus宿舍区等等,都是透过志工及社区居民共同合作打造,完全打破建筑专业摆第一的思维。
    参与式营造是Kibbutz Lotan的空间特色之一,同时又诉求使用在地材料,大量使用沙漠地区的石块、沙土、砂石及稻草秆、椰枣叶做为建筑材料,使仰赖外部建筑资源量减到最少。同时这又是人人可上手的建筑材料,让共同营造简单可行,老少咸宜。建筑设计在昼夜温差大的沙漠中,需要隔热也需要保暖,将建物能耗在满足生活所需的前提下减到最低。
    所有入住访客都需要配合每日登记房屋温度及能耗记录,这样的纪录已经持续进行四年之久,用以监测建筑物实际能耗,并做为能源教育资料使用。
    Kibbutz Lotan内随处可见太阳能锅设备、太阳能洗澡间、生态堆肥厕所、稻草泥砖炉、废弃轮胎做成的桌椅及锅炉(废弃轮胎在以色列送到回收场需要收费,所以许多轮胎商十分乐意将废弃轮胎送往Kibbutz Lotan做为建筑材料使用,反倒能省下一笔可观费用,而这些看是废弃物的轮胎,在Kibbutz Lotan又重获新生),这些设备可不是像博物馆一样摆着好看,而是频繁提供居民、志工及游客使用。所以Kibbutz Lotan常常出现各角落的太阳能锅炉忙碌地烹煮食物及下午茶,可是十分热闹哩!
    这样低能耗空间设计的可贵经验,Kibbutz Lotan也将整体建造过程及注意事项、材料选用、能耗理论都规划为实际可操作的课程,将理论及实务、生态社区整体设计为长期(七周到五个月不等)课程,让更多有意者学习,期待友善环境的种子也能在各国开花结果。
    以色列人艾德拉·雪沙尼曾经在以中北部的一个“莫沙夫”生活了数十年,对记者谈起农业,雪沙尼如数家珍。“在莫沙夫生活,只有我和我妻子两个从事农业生产。但是你一定想象不到,我们不仅种植粮食、花卉、橄榄树、栽培温室,还养鸡养牛。”雪沙尼称,之所以他们夫妻俩能够承担这么多的“农活”,一是因为土地可以成片经营,有足够的土地实现自己的农业发展计划;二是因为机械化生产的普及让农业变得“很简单”。
    “比如养鸡,只需摁一个按钮就可以实现鸡蛋的半自动分装。养牛也是如此,机械化挤奶,一天三次,也是简单的按钮操作。”雪沙尼说。
    不过,雪沙尼也说,自己当初愿意当“农民”,还有一个重要因素是从事农业生产没有后顾之忧,产品附加值高,价格足以让他们满意。更关键的是,他不用为农产品的销售烦心,政府已经考虑好了销售渠道。
    雪沙尼介绍,以色列集体农庄的发展根本一点是农民自愿加入,民主管理,政府并不强行主导。集体农庄所有成员一年会举行8-10次会议,民主选举日常委员会。委员会是组织最高机构,成员地位平等,不存在“村长”职务。委员会成员分别负责不同事务,共同对本组织全体成员负责,与政府部门也不存在垂直管理的问题。
    “但如果经营出了问题,可以向政府寻求帮助。这种集体主义农业可称为‘以色列模式’”。雪沙尼说。
     最近以来,随着以色列农业从传统农业向现代农业的转化,“基布兹”也开始有所变化,组织中的农民们可以把土地租给其他人,自己另找工作,但“基布兹”的主体特征仍是“集体经营”。
    在以色列的犹大沙漠中,还有绿洲,而且是共产主义社会的大农庄。基布兹的幼儿园、食堂、电影院、剧场、学校、住宅区、洗衣店,一应俱全。基布兹是以色列农庄的一种形态,共产主义在这里得以实现,相对独立的几十或几百人的村庄,统劳统筹,按需分配。
    从以色列1948年建国以来,8位总理,4个出自基布兹。在工党执政的29年中,其内阁成员的1/3都来自基布兹。以色列建国总理本古利安就是从基布兹走出来的。



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发表于 2018-11-30 08:53:22 | 显示全部楼层
基布兹农庄所执行的体制已经达到了各尽所能、各取所需的地步!在基布兹农庄内部是不需要钱的,它的一切财产和生产资料为全体成员所共有。成员之间完全平等,大家一起劳动,共同生活。基布兹的住房、汽车、学校、图书等等都属于基布兹的每一个人。如何分配年度利润,也由大家一起商量。社员日常的开支,包括吃饭、穿衣、看病、教育全部免费,并由集体统一分配!
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发表于 2018-11-30 08:59:59 | 显示全部楼层
另外,这个国家其实还有一个人民公社,叫莫沙夫集体农庄。所执行的体制则要略微落后一些,它是承认私人对土地的使用权的。目前以色列国的莫沙夫所执行的土地制度是莫沙夫向国家租赁土地,49年一期,到期自动延续。而莫沙夫将面积和土质相似的土地划分出来,租给每个成员,成员自愿加入,但须缴纳股金。另外。莫沙夫农场的生产也是以家庭为单位进行的,但是成员之间必须互相帮助,服从集体利益。每个家庭生产的农产品也由莫沙夫集体农场统一销售,并且莫沙夫还负责向农民提供现代农业技术和生产设备。而莫沙夫农场的管理机构同样也是由全体成员选举产生,成员之间也一律平等。
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 楼主| 发表于 2018-11-30 20:20:19 | 显示全部楼层
徐海锋 发表于 2018-11-30 08:53
基布兹农庄所执行的体制已经达到了各尽所能、各取所需的地步!在基布兹农庄内部是不需要钱的,它的一切财产 ...

是的,我们中国可以从中学到很多东西。可惜。当权者。。。。。
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