在家自制的简单美食！

sun_xizi · 发表于 2015-12-1 16:45:48

每逢荠菜的季节，妈妈会亲自到郊外或乡下挑荠菜，如今菜场里都有卖了！在家里制作的荠菜春卷的味道是难得的美味。

每年过年，不管天气有多冷，妈妈都会在家制作肉圆，我们围着边看边吃刚出锅的肉圆，加了荸荠的肉圆，口感香脆，暖暖的！

这样的铜钱状油哧子卖相不错吧，加上糖的面粉发酵后高温油炸，刚炸好的脆、香、甜。

自制的铜锣烧，简单、快捷、健康、好吃，只需要鸡蛋、小麦粉、牛奶、糖加泡打粉搅拌，在电饼铛里烘烤两分钟就可以一饱口福了！如果喜欢豆沙或者果酱等陷也可以DIY。

柿子成熟的季节，都是柿满为患，吃不了的剩下就软烂掉了，我用熟透的柿子肉加小麦粉在油锅里的煎炸的柿饼，不加糖，也很甜很香。

随风飘零030 · 发表于 2015-12-1 17:07:11

会搞作会吃！

达尔利vst · 发表于 2015-12-1 19:17:57

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半暖时光 · 发表于 2015-12-1 20:39:53

都是我喜欢的

陆大米 · 发表于 2015-12-1 21:17:32

柿子饼这么做还真第一回见呢

秋水溪石 · 发表于 2015-12-2 00:14:41

油嗞子是用糯米粉炸的吧？楼主是不是记错了？普通面粉是炸不起来的。。。。

迷糊糊 · 发表于 2015-12-2 09:55:36

口水啊，星期天我在家弄春卷

毛毛妈妈 · 发表于 2015-12-2 10:02:03

不与万 · 发表于 2015-12-2 10:11:56

瓢城大铜马 · 发表于 2015-12-2 10:21:30

不错！！！

物是人非 · 发表于 2015-12-2 10:38:25

会享受

瓢城吧主 · 发表于 2015-12-3 15:51:51

配上花生米子菜粥！

sun_xizi · 发表于 2015-12-3 17:28:15

半暖时光发表于 2015-12-1 20:39
都是我喜欢的

sun_xizi · 发表于 2015-12-3 17:29:12

秋水溪石发表于 2015-12-2 00:14
油嗞子是用糯米粉炸的吧？楼主是不是记错了？普通面粉是炸不起来的。。。。

是普通面粉发酵后炸的哦！糯米炸的是麻团类的。

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