春节待客

阳光华华

导    读：

悠悠文明史，上下五千年。《论语》中说“不学礼，无以立”，中华民族素有“礼仪之邦”之称，新春佳节，阖家团聚、走亲访友正是孩子们学习文明礼仪和老规矩的大好时机。家长们，带孩子学一下吧！

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春节老规矩之待客

待客分为迎客、敬烟、敬茶、送客等基本环节。春节客人来之前要提前打扫门庭，以迎嘉宾，并备好茶具、烟具、饮料等，也可根据自己的家庭条件，准备好水果、糖、咖啡等。客人在约定时间到来，应提前出门迎接。

客人来到家中，要热情接待。首先请客人落座，然后敬茶、递烟、端出糖果。端茶送糖果盘时要用双手，并代为客人剥糖纸，削果皮。敬烟是我国现代家庭待客的一种习俗，是待客时不可忽视的礼仪。另外一般不对女性客人敬烟，如果对方不吸烟，则不可强求。

敬茶也是待客的重要礼仪之一。在敬茶前要事先把茶具洗干净。在倒茶时，要掌握好茶水的量。常言待客要“浅茶满酒”。所谓浅茶，即将茶水倒入杯中三分之二为佳。端茶的时候对有杯耳的杯子，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶水送给客人。

客人告辞，一般应婉言相留。客人要走，应等客人起身后，再起身相送，不可客人一说走，主人就站起来。有些客人常常会带礼物来，对此送客时应有所反应，如表示谢意，或请求客人以后来访再不要携带礼品了，或相应地回谢一些礼物，绝不能受之无愧似的若无其事。

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