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[盐城美食地理] 羊肉,原味也好吃/////////////////主持

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宣威将军(从四品)

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内测之星

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发表于 2015-6-6 01:18:41 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
昨日,在朋友家吃了几道菜,最喜欢的是没怎么加工的那几道。
1,羊肉,朋友办事,去萧县带了不少羊回来送人,每只净肉能出50-60,在本地算大的了。我去的时候,头一盆就这个,只加了姜和大葱,盐。
          原味的鲜美很难形容。

2,南瓜。切片隔水蒸熟。南瓜品种叫海南瓜,淮北带回来的,是我 吃的最甜得以种。糖尿病人食谱中,南瓜一项药排除这个品种。

3,糖蒜。晶莹玉色。脆甜无蒜臭。佳品。淮北的。

4,淮南桔逾淮北枳,这次尝了 淮北的桔子,可比杭州的小沙甜桔子了。淮北东山果园的。

饮食成为美味,当然有古人所说的,食不厌精,脍不厌细。但在高科技的今天,什么味精,鸡精,嫩肉粉,焖锅,高压锅,微波炉,都不参加。吃一些简单
加工的东西也能成为一种美味呢。
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