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[百姓话题] 盐都区图书馆举办中秋主题读书活动

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发表于 2017-10-9 10:13:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
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苏侠  QQ联盟总舵主
930日下午,盐都区和悦读书会在区图书馆四楼研讨区举办中秋主题读书活动。书友们围绕中秋节的由来、发展、演变、内涵、保护、传承、文创产品开发等进行研讨。这是盐都区和悦读书会第316期活动。
盐都区图书馆副研究馆员王登佐说, 在中国的传统节日中,中秋节有着独特的文化内涵,它象征着团圆、和谐、吉祥和平安,给人以甜美至纯的心灵感受。然而,近年的中秋节,传统节味愈来愈淡,甚至在一些人看来,现在中秋节几乎成了月饼节的代名词。又是一年明月夜,今年的中秋让我们和家人一起围坐窗前桌旁,望圆月诉亲情,吃美食品文化。
      [舌尖上的中秋
      八月半的鸭子呱呱叫
      中华民族吃的文化源远流长,不同地方不同风味,不同时节不同讲究。王登佐介绍,“总体来看,盐城过中秋在饮食方面的讲究和全国大多数地方没有什么差异。但也有自己的特色。”
       合家团圆,是人们在中秋节这天的期盼。游子归来,全家人坐在一起,共饮团圆酒,共吃团圆饭,共诉团圆情。王登佐说,中秋节过的就是一个团圆。在盐城,中秋的晚上全家人要聚在一起吃团圆饭,讨一个团圆的吉利。以前,如果有亲人实在赶不回来,吃团圆饭的时候,家人就会在饭桌上为他摆一副碗筷,以求一家团圆的形式。当然,如今已很少人家会这样做了。
      “俗语说‘八月半的鸭子呱呱叫’,所以盐城地区,中秋节这天中午一定要吃鸭子,晚上讲究用鸭子和芋头做一道菜,当然如今菜式繁多,并不是太在意如何搭配,怎么丰盛怎么来。”王登佐说。中秋节是一年中仅次于过年的重要节日。节前,盐城民间都有比较充分的准备。通常人家除了选购各种馅心的月饼外,还要购买鸡、鹅、鸭等家禽,同时准备些藕、梨、菱。
       以前的老辈盐城人中秋节早上多吃圆子或面饼,中午吃雄鸡或雄鸭,晚上吃月饼、糯米饼(西区俗称“粘烧饼”)或藕饼。王登佐介绍,今天在葛武一带的村庄里,还保留着早上要吃汤圆的习俗,讲究的也是“团圆”这个说法。中秋节吃月饼、糖饼取意团团圆圆、甜甜蜜蜜。记者观察发现,在盐城市区许多卖饼的摊位上,这几天买糖饼吃的人也比往日多了几成。
      石榴、柿子、苹果、白藕、菱角等等这些都是盐城人中秋前后喜欢吃的东西。成熟的石榴裂开口,谓之“开口笑”,预示家庭团结和睦;柿子世子、世代有子;苹果,平安之果;白藕丝丝连连,象征全家永不分离。王登佐认为,中秋节吃什么都是有讲究的,这里面承载着一方面水土的文化,寄托着一方人的祝福与期盼。
     [故事里的中秋]
       八月十五天门开
       谈到祭月,盐城民间有“八月十五天门开”之说。相传在古时候,有个给地主放牛20多年的长工伙计,仍身无分文,娶不到老婆。一次他患了重病,不能再去放牛了,就在八月十五这一天夜晚被地主一脚踢开,无家可归,在山坡上的一棵桂花树下躺着,遥望明月,暗自悲伤。
       说来也奇,忽然月宫中有一位貌美仙女来到他的身边,问明情由,便长袖一舞,赐给这位长工伙计草屋、田地、锅碗瓢勺和锄头犁耙等,从此,长工伙计过着自耕自种的幸福生活。这件事在人间广泛流传开来。于是,民间每逢农历八月十五夜在屋外摆祭月,仰祈“天门重开”,请月宫娘娘恩赐。从此以后,月亮在人的心里更神圣了,成为人们祈盼美好生活的向往。
      中秋节里吃的月饼也是有故事的。王登佐介绍,以前的月饼在背后会贴上一个方形的小纸条。相传是元代末年时农民起义的将领刘伯温发明的。纸条上面写着起义的时间,这样起义的消息就通过发放月饼的形式传到每一个人手里,后来正是靠着这样的‘秘密传单’推翻了元朝,建立了明朝。发展到今天,月饼背面的纸条上的内容已演变为祝福的话语或者吉祥的图案。
       从一些老人们的口中了解到,以前家家户户自家做月饼的时候,确实会在月饼后面放上纸条。如今很少会有人家做月饼了,都是在超市买现成的回来,所以这样的纸条也就不多见了。
      [风俗中的中秋]
         中秋拜月合家欢
        中秋之夜,祭祀月神,是中秋节的主要风俗。以前的老辈盐城人,一般在月亮升起后,选择家中露天处,如天井、庭院或后园中,摆好供桌,上奉供品和香烛,燃放鞭炮,家人相聚拜月。等到月神“品尝”完,家里面的人才可以端回来分享。
       王登佐介绍,老盐城人过去娶媳妇非常有讲究。比如准备当年带“婆娘”了。中秋节这天未来女婿到老丈人家两只鸭子和两支藕是必不可少。而这莲藕又有讲究,一定是一支整藕,而且不能有破损,造型要美,寓意十全十美。除此之外,还要带上月饼、鱼、肉等礼物,以示诚意。如今城里已经很少这种“上门”礼节了,但是在盐城的部分农村至今仍然流行。
       随着时代的不断发展,如今过中秋节的形式有了千变万化,但不管如何变,中秋节加深亲情联系的实质应该永远不会改变。王登佐认为,中秋节是中华民族渴望团结和睦的精神动力和智力资源。所以,要好好过中秋节,要将传统的文化元素、当代人的审美追求结合起来,丰富我们的节日生活,把人们的情感充分表达出来,让老百姓的生活变得更加有滋有味、丰富多彩。
接着,郭建戎、杨建、熊安俊、夏天德、彭文高、孙红灿、倪顺、王洪忠、蔡海、王冗书、金一平、邵开莲等20多位书友也谈了各自的看法。
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最后,书友们参观了由民间收藏家郭建戎、杨建、夏天德、孙红灿、彭文高、倪顺、王洪忠等提供的钱币、像章、图书、报纸、杂志、邮票邮品、艺术扑克、火花、字画等中秋主题藏品展览,并磋商确定了下期活动的主题: 纪念新四军成立80周年系列活动。


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发表于 2017-10-9 10:21:17 | 显示全部楼层
哎,没见年青人啊。年青人都在捧着手机吧
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 楼主| 发表于 2017-10-9 10:35:34 | 显示全部楼层
小苦菜花 发表于 2017-10-9 10:21
哎,没见年青人啊。年青人都在捧着手机吧

是的,年龄结构与兴趣爱好有点影响。
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发表于 2017-10-9 10:49:08 | 显示全部楼层
传承文化,丰富精神文明。好!
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知而获智,智达高远。
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 楼主| 发表于 2017-10-9 11:13:32 | 显示全部楼层
静静观看 发表于 2017-10-9 10:49
传承文化,丰富精神文明。好!


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发表于 2017-10-9 15:00:04 | 显示全部楼层
QQ联盟总舵主 发表于 2017-10-9 10:35
是的,年龄结构与兴趣爱好有点影响。

对啊,年青人喜欢玩,不喜读书。年纪大了要看书,眼睛却又不行了,现在我看到好多老年人在用手机听书。感谢科技的发展。
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 楼主| 发表于 2017-10-10 10:07:47 | 显示全部楼层
小苦菜花 发表于 2017-10-9 15:00
对啊,年青人喜欢玩,不喜读书。年纪大了要看书,眼睛却又不行了,现在我看到好多老年人在用手机听书。感 ...

年轻人工作忙,生活节奏快,年轻人有年轻人的世界,但很多次读书活动也几位年轻参加的。
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发表于 2017-10-10 18:07:48 | 显示全部楼层
很少见到愿意读书的中年以下的人
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发表于 2017-10-10 19:04:07 | 显示全部楼层
好的,不一样。
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