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[size=0.25]食物黏液好处多,常吃这4种能润肠、抗衰、调养
免疫力
[size=0.13]一起镇江 2018-07-01
[size=0.19]燕麦、银耳、木耳、山药、香菇、秋葵、海带、丝瓜等吃起来比较黏滑的,其实,这些黏液物质属于多糖类,对人体的益处很多。
[size=0.19]食物黏液好处多
[size=0.19]临床研究证明,这类多糖物质在胃肠内延缓食物消化、吸收速度,并对胰岛素功能有调节作用,而且能降低高血压、高血脂、动脉硬化等心血管健康问题的风险。
[size=0.19]此外,它们还具有强大的抗氧化作用,延缓人体细胞的衰老;有利于肠道清理,缓解便秘;具有增强免疫调节能力,对预防和降低癌症风险有积极作用。
[size=0.19]既然食物黏液是这么好的营养精华,那这5种食物你可千万别错过:
[size=0.19]1. 银耳
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[size=0.19]银耳又称雪耳、白木耳,味甘、淡,性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,银耳中的银耳多糖可延缓衰老、抗氧化,还能增强人体免疫力。
[size=0.19]2. 木耳
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[size=0.19]黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”。它含有丰富的蛋白质,常食黑木耳,能提高人体的免疫力。
[size=0.19]现代研究也表明,黑木耳含有丰富的胶质,除有促进肠蠕动的作用外,还有很强的吸附能力,适合消化能力弱或需要润肠通便的老年人食用。
[size=0.19]3. 秋葵
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[size=0.19]秋葵黏液包含着丰富的可溶性膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动、保护胃粘膜、减少胆固醇吸收,还有降脂通便的作用。
[size=0.19]除此之外,秋葵还含有丰富的黏性糖蛋白、黄酮、维生素和钾等营养物质。
[size=0.19]4. 山药
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[size=0.19]切开山药,能拉出黏黏的细丝,这正是它特有的黏蛋白、黏多糖,能滋润胃黏膜,起到保护作用。
[size=0.19]山药是药食两用的小能手,现代医学认为山药的营养价值十分高,里面含有丰富的淀粉、淀粉酶、蛋白质、多种维生素等,有降血糖血脂、增强免疫力、抗衰老等作用。
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来源: 常吃这些能润肠、抗衰、、、、、、(转) |
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