急急忙忙说说狗屎糖

泰山庙主持 · 发表于 2016-2-22 17:09:44

最早最经典的是狗屎糖，又叫蔗糖，盐城话，作糖。特点是：外形如比萨饼，厚1-2cm。直径15-30。各家不一样，外面有粉，防止粘，几个重叠放在铁盒里。一个在外面，白布蒙，用刀和铁棒斩下来，质地看天气，夏天很软。1分钱大概比现在的奶油糖长一点。最喜欢用东西换，最有名的是凉鞋多大糖多大。牙膏壳子，小辫子都可以换，是我们童年最主要的零食。地位相当于现在的什么？巧克力？

后来出现了蜂蜜糖，厚厚的，很硬，脆，要用钢锯条。

糖稀，放一保温的铝盒里，用小棒绕，是稀得，半透明。

随风飘零030 · 发表于 2016-2-22 18:45:04

小时候找很多东西只能换一小块！

淡梦未相惜 · 发表于 2016-2-22 19:44:31

勾起了多少人的美好回忆

仓中青 · 发表于 2016-2-22 20:58:54

我也喜欢作糖。

预测专家 · 发表于 2016-2-23 08:07:29

二十年前很多，大约85年左右乡镇也少见了。

盐城越野行走 · 发表于 2016-2-25 11:36:53

回忆了，很有味道的。哈哈。

盐城越野行走 · 发表于 2016-2-25 11:37:29

那会儿，我们叫打作糖的。

泰山庙主持 · 发表于 2016-2-25 12:33:28

盐城越野行走发表于 2016-2-25 11:37
那会儿，我们叫打作糖的。

我们叫敲kao作糖的。

天蝎 · 发表于 2016-2-25 12:45:14

小时候难得吃一次，超级美味

男人心 · 发表于 2016-2-25 13:53:31

小时候我是经常吃！

盐城越野行走 · 发表于 2016-2-25 14:40:25

泰山庙主持发表于 2016-2-25 12:33
我们叫敲kao作糖的。

也有这个说法的。

盐城越野行走 · 发表于 2016-2-25 14:40:38

天蝎发表于 2016-2-25 12:45
小时候难得吃一次，超级美味

那是啊。

盐城越野行走 · 发表于 2016-2-25 14:40:51

男人心发表于 2016-2-25 13:53
小时候我是经常吃！

哈哈。

天蝎 · 发表于 2016-2-26 11:45:15

男人心发表于 2016-2-25 13:53
小时候我是经常吃！

说明你家境不错

男人心 · 发表于 2016-2-26 15:13:28

天蝎发表于 2016-2-26 11:45
说明你家境不错

哪有啊！我可是地道乡下的，以前我父亲给村里开机器，平时换下来的零件都让我换糖吃了！

天蝎 · 发表于 2016-2-26 22:41:06

男人心发表于 2016-2-26 15:13
哪有啊！我可是地道乡下的，以前我父亲给村里开机器，平时换下来的零件都让我换糖吃了！

幸福呢

男人心 · 发表于 2016-2-27 08:17:03

天蝎发表于 2016-2-26 22:41
幸福呢

这是幸福！哪幸福真是太简单了！

*朵拉.* · 发表于 2016-3-1 21:43:48

男人心发表于 2016-2-27 08:17
这是幸福！哪幸福真是太简单了！

真心幸糊阿'

秋水溪石 · 发表于 2016-3-2 00:46:01

我吃麦芽糖要多一些，积攒了一些牙膏皮去换，看老头敲下一小块来，带细密蜂窝状小孔的一块，含在嘴里很快化掉，甘甜的滋味沁入心田，幸福的感觉永记在心。。。。。

泰山庙主持 · 发表于 2016-3-2 06:44:50

那是蜂蜜糖。我们叫。麦芽糖是糖稀。

[美食心情] 急急忙忙说说狗屎糖

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