本帖最后由 萍踪越影 于 2015-7-24 15:06 编辑
一提起阿胶,恐怕有不少人认为,它只是妇科良药,是女人用来补血的,似乎总是与女性保健、妇科病症治疗联系到一起。
古代用“暗服阿胶不肯道”的杨贵妃和“东莱阿胶日三盏,蓄足冶媚误君王”的虢国夫人来佐证阿胶是女人的专利品,男人不适用。事实果真是如此吗?男人吃阿胶好吗?
其实,最早服用阿胶的正是现在对阿胶避而远之的男人们,“阿胶与男人的故事要久远悠长得多”。。。
史书记载,历史上第一位用诗来记录服用阿胶的男性,便是三国时曹操之子曹植。曹植被其兄逼七步成诗后贬到东阿镇时骨瘦如柴,后因常食阿胶滋补,身体受益匪浅,曹植感念于此,故作《飞龙篇》赋诗颂阿胶:“授我仙药,神皇所造。教我服食,还精补脑。寿同金石,永世难老。”
一般人们都认为只有女人才需补血,事实上,男性也需要补血。中医上有“气血不分家”的说法,所谓“气为血之帅”,即气统领着血走,同时“血为气之母”,血虚自然气也虚。男性很容易出现气虚的情况,因此适量补血也是必要的。
记得小时候比较多见的是《十全大补膏》,男人服用它主治气血两虚,以期阳气生、寒气祛、体质壮。成分是用党参、白术(炒)、茯苓、炙甘草、当归、川芎、白芍(酒炒)、熟地黄、炙黄芪、肉桂,辅料为蜂蜜。女人们在家大多数就是服用简单的红糖炖生姜了,家庭经济条件好的才舍得吃阿胶。现在也还有为数不多的药房,柜台上还有在销售《十全大补膏》呢。
历史上许多文献记载,阿胶是男人进补的药物。三国时期《名医别录》中就强调,阿胶可以治疗男人的虚劳羸瘦,《本草纲目》中也记载,阿胶可治男人的骨节疼痛。现代临床应用方面,阿胶对男人阳痿、性功能障碍以及房事劳伤等,具有一定的治疗作用。虽说男人主气,女人主血,但这并不是绝对的,只是相对而言。因为在现实生活中往往有的男人是阴亏导致阳过于亢奋而透支精元,所以男人在生活中也要主要养血调阴。当然对于阿胶而言它不只是养血作用,还有止血、滋阴、润肺等作用。
而作为糕方的主要原料,阿胶也有着悠久的应用历史,这也是中医药的特色文化。最为典型的当属民间每年广泛服用的自制保健品———阿胶糕,经过长期的实践证明其确有疗效,可以延缓衰老、治病强身。所以说阿胶糕男人更应该吃。
口味繁多,也有单片真空独立包装的阿胶核桃糕呢。开袋即食,服用也方便,出门可以随身携带。但这类独立包装的阿胶糕每天也只能定量服用。
温馨提醒服用者,要通过正规途径购买大品牌的阿胶产品,也可以选择去药房购买原材料,按照自己的口味在家加工制作阿胶糕,可每天坚持服用,一定要根据个人体质酌情定量,像我老姨夫妻俩退休后,每人每天坚持服用这种独立包装阿胶糕不超五片的量,身体可好了。孕妇要吃最好选择无酒配方的阿胶糕。糖尿病人选择不放红枣和冰糖的。6岁以下的孩子不能食用阿胶。脾胃虚寒、痰湿体质、湿热体质的人也不宜食用阿胶。
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