“人与动脉同寿”,意思是说,当人体动脉不断硬化阻塞,最后脏器(心脑)梗塞、坏死之日,就是人的寿终正寝之时。 像人的骨骼大约可用200年,但中国人的心脑血管平均使用年限目前大约为75年,所以国人的平均寿命为75岁。要健康长寿,首要任务是让动脉血管能多用几年。 1大油大肉,血管容易堵 人摄入过多营养,多余的脂质和养分等难以排出体外,聚集在血管里。一方面容易沉积在血管壁上堵塞血管,另一方面还会增加血液黏稠度引发血栓。 2吸烟伤血管,十年难修复 广东省人民医院心内科副主任谭宁博士表示,即使吸烟不多,10年后就会出现明显的动脉粥样硬化。即使戒烟后,要过10年才能完全修复血管内皮的损伤。 3吃多盐和糖,血管壁变皱 正常的血管就像装了清水的玻璃杯,是很清亮的,但是如果我们在里面装满蜂蜜呢?再加点盐呢?这水是不是就又稠又黏了? 当人吃了过甜过咸的食物后,血管壁细胞变得皱皱巴巴的。不光滑的血管壁更容易发展成高血压、心脑血管疾病。 4熬夜族,激素伤血管 熬夜时,人长期处于应激状态,不断分泌肾上腺素等激素,会造成血管收缩异常,血液流速变慢,血管表示“压力”很大。 5不运动,垃圾囤积在血管 如果缺乏运动,血液中的废物排不出去,多余的脂肪、胆固醇、糖分等就会囤积在血液里,使血液变得浓稠肮脏,在血管中形成粥样硬化斑块等“不定时炸弹”。 6口腔细菌也伤血管 口腔细菌产生的毒素可进入全身血液循环,损伤血管内皮。因此,大家千万别以为刷牙事小,早晚刷牙,饭后漱口,每年洗牙,样样都不能少。 20岁后动脉血管平均每年以3%的比例堵塞,但血管堵塞70%以上才会有不适的感觉,所以,养护血管越早开始越好。 1健血管:冷热水浴 冷热水交替沐浴就像给血管做锻炼,能促进血液循环,增强血管弹性。 先用温热水洗,再用稍凉的水冲洗,特别是对着颈部两侧血管冲。注意冷水以人体感觉微凉为度,一般以25°C左右为宜。但水温不宜相差太大,而且要以温水结束淋浴。不能接受冷水的,也可以试着先用冷水擦身。 注意:这种方法对于体质较弱的人不适合。 2通血管:喝好3杯水 保持血管畅通,是长期的事情,多饮水就是最好、最实用的通血管方法,记得喝好这三杯水! ▶睡前半小时 睡前半小时喝半杯温开水,对降低血液黏稠度,预防血栓很有帮助。半杯是多少呢?大概350~500ml,可以根据个人情况调整,以不影响睡眠为准。
▶清晨起床后 清晨起床后也要喝杯温开水,小口慢慢喝,可以稀释血液,减轻血管负担。
▶起夜 除了早晚喝水,很多人半夜起床比较多,要在床边放杯水,半夜起来就喝上一口。心肌梗死多发生于午夜两点左右,这个时间补水也很重要。最好别喝凉的,容易驱散睡意。
3养血管:10种食物
▶绿色蔬菜
绿色蔬菜富含维生素C、类黄酮,能软化血管,增强血管弹性,富含镁、钾能松弛血管壁,缓解血管压力。
推荐:菠菜、油菜、西兰花、青椒、尖椒。每天的绿色蔬菜最好占每日蔬菜总量的一半以上。
做法:把新鲜的蔬菜稍微焯一下,时间一定要短,加点橄榄油拌一下,清淡爽口。 ▶鱼
有研究指出,爱斯基摩人很少患有心脑血管、高血压和癌症等疾病,就是因为他们吃深海鱼的饮食习惯。
尤其是深海鱼,如金枪鱼、三文鱼等,能够补充EPA和DHA,帮助血管年轻,也能让引起动脉粥样硬化的甘油三酯指标安全有效地下降。
做法:每周至少吃两次鱼,最好是清蒸鱼,油脂含量少,而且能保证鱼肉中许多多不饱和脂肪酸不被破坏。
▶燕麦
燕麦中含有的膳食纤维是降血脂、降低胆固醇的重要物质。另外,维生素E的含量也很丰富,而且还含有皂甙素,可以降低血浆胆固醇的浓度。
做法:早餐可以用牛奶泡一碗燕麦粥,微波炉一转,方便好吃。
▶黑木耳
黑木耳可以降低血黏度,预防脑血栓、老年痴呆,也不容易得冠心病。北京心肺血管中心专门研究了黑木耳,实验证明用了5克到10克黑木耳就能降低血黏度和胆固醇。
做法:可以一天吃5克~10克,相当于1斤黑木耳吃50天至100天,每天都吃一点,做汤做菜都可以。
▶大蒜
大蒜中含有血小板解聚剂,能使血流畅通。此外,大蒜还富含十几种抗氧化剂,这些抗氧化剂可以对抗那些对动脉壁造成损害使之硬化狭窄的诸多因子,长期食用能明显降低血脂含量。
做法:生吃比熟吃效果好,每顿吃2~3瓣即可,但别空腹食用。 ▶黑芝麻
黑芝麻含有的不饱和脂肪酸能够降低胆固醇总量和低密度胆固醇,此外,黑芝麻含有的卵磷脂也是分解、降低胆固醇的中坚力量。
做法:每次根据个人爱好不同可以吃15~30克,也可以在打豆浆时放入一些黑芝麻。
▶海带
含有大量的不饱和脂肪酸,能清除附着在血管壁上的胆固醇,海带中的食物纤维,能调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;海带中钙的含量极为丰富,能降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。
做法:海带可采取多种吃法,凉拌、炒菜、炖肉都可以。 ▶豆制品
豆类食物,特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸,能降低胆固醇和血液的黏滞性。
做法:把黄豆泡上一夜,然后晾干放在塑料袋中冰冻起来,随时可做各种菜,如煮豆、豆浆等。 ▶茄子
茄子能够限制人体从油食中吸取胆固醇,并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。
做法:最好蒸着吃,加点蒜和麻酱。 ▶坚果
坚果的脂肪含量为44%~70%,但大部分都是不饱和脂肪酸,有利于提高血液中“好”胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇),降低“坏”胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇)。
做法:毕竟脂肪含量高,吃多了反而会伤血管,每天吃一小把就够了。也可以磨碎了掺在粥里吃。 大家不要指望这些食物能立马见效,但是坚持食用,的确会收到意想不到的效果。当然,在此基础上也必须把严嘴巴,少吃大鱼大肉,多吃蔬菜水果,还要多运动。 4查血管:看血脂! § 40岁以上男性和绝经后女性,每年进行血脂检测。 § 20岁以上成年人,至少每5年测量1次空腹血脂。 § 缺血性心血管疾病及其他高危人群,应每6个月测量1次血脂。
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