儿时吃物之二

泰山庙主持

上篇还有几样没说到的就是麻团麻饼，均以糯米面包糖心，表面密密的芝麻，放油锅里炸出金黄，特别是麻团，做的时候，里面特地留空气，油炸后，膨胀成球形，很是漂亮，但冷了后，会瘪掉。现在同样的工艺炸出足球大小的麻团了。
说完熟食店的再说食品店的，熟食店属于饮服公司，食品店属于糖烟酒公司，主要有金刚脐，面包，饼干，金刚脐一两三分，三角形似奔驰标志，南方叫老虎脚爪，表面金黄，很干，咬一口，满满麦面的香，屑子直掉。能保存很久，作为干粮蛮合适的。面包是很美的球冠，表面一薄薄的棕红色皮，里面是满满小孔的面，很软很宣。一两五分。饼干记得都是动物的，有狗，猫，公鸡，一般妈妈给我买都是一两二两，边玩边吃，味道记不清楚了。
后来每到过年，有小麻饼，芝麻片，有果子，雪果，花生糖，芝麻糖，﹉……

秋硕

那时吃饼干的味道和现在不一样，是饼干变味了？还是人变态了？

*朵拉.*

麻团是个好东西．～～现在好像很少见了～