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味蕾是有记忆的，百无聊赖的清晨，它突然开始怀起旧来，想念万户新村那家豆腐脑。以前常去，搬离那里七八年了，中间去过两次，最后一次什么时间不记得了。
露天的摊位撑起个大彩篷，有豆腐脑、豆浆，小馄饨、面条。公媳俩张罗生意，公公满头银丝，套件白大褂，慢里斯条，很是清雅；媳妇微胖身材，笑脸迎人，行事麻溜。最喜欢他家咸豆脑，甜的没试过，总觉得会腻如奶酪。媳妇铺好碗底（酱油、紫菜、虾皮），公公从大锅里撇起一勺豆腐脑，兑些汤，撮入香葱花、香菜花，淋几滴麻油，一碗清爽嫩滑的豆腐脑就上桌啦！我喜欢看这和谐默契的场景，家庭和睦、和颜悦色的人做的东西也不会差到哪去，可能是我的偏见。
旁边是油条烧饼摊，每次等豆腐脑的功夫我就让把油条放锅里炸至焦脆，时间长了，简直成VIP了，不用开口人家就知道：一碗咸豆脑，一根老油条，偶尔两块米饼。吃完上班，很是受用。
搬到南边，也寻到一家做豆腐脑的，兼做烧饼，油条，米饼还有一堆不知道什么饼，每次去都是一堆胡乱的搁在案板上，冷的，看着食欲全无，我只吃豆脑。老板娘出手重，什么料都搁得多，我却不感激，还钟爱红酱油，好好的豆腐脑弄的像个蒸鸡蛋。最不能容忍的是她的情绪，不知道为什么她会有那么多牢骚，总是在说在抱怨，吃过几次就不再去了。面目狰狞，心怀怨气的人，做的东西也会有戾气的，传染给别人可怎么好？这也是我的偏见。
肯德基也卖豆浆油条，吃过一次那油条，好精致的一条面疙瘩啊！只想说：老嗲嗲，安心炸你的鸡块薯条，油条留着我们自己来！
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