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[美食谱] 姜汁热窝鸡

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发表于 2015-8-5 12:33:55 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
1、公鸡半只洗净,下入锅中,加清水、姜片、葱段大火煮15-20分钟,待鸡肉断生时捞出自然晾凉,改刀成块。
2、另起一锅,下入菜籽油烧至3成热,下入小黄姜末小火煸香,下入鸡块炒20秒,倒入煮鸡的原汤淹至鸡肉的一半,调入盐小火炒至汤汁快要收干时,加入酱油翻匀,勾浓芡,下醋8克,撒香菜叶、淋香油翻匀即可出锅。

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沙发
发表于 2015-8-5 14:03:51 | 只看该作者
今天玩命的玩鸡?
我不是好人,一辈子没有做过坏事。
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板凳
 楼主| 发表于 2015-8-5 14:47:46 | 只看该作者
昧思居主 发表于 2015-8-5 14:03
今天玩命的玩鸡?

好长时间没发了!今天发!你这话说得!
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地板
发表于 2015-8-5 15:19:21 | 只看该作者
男人心 发表于 2015-8-5 14:47
好长时间没发了!今天发!你这话说得!

发到太多,看不过来、、、、、
我不是好人,一辈子没有做过坏事。
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5#
 楼主| 发表于 2015-8-5 16:20:47 | 只看该作者
昧思居主 发表于 2015-8-5 15:19
发到太多,看不过来、、、、、

慢慢看了!
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6#
发表于 2015-8-5 17:16:31 | 只看该作者
不欢!
我要是不笨,智商肯定也挺高! 我要是不丑,肯定长的也好看!!!
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7#
发表于 2015-8-6 07:08:11 | 只看该作者

每天鸡一只,好看也好吃,营养补身体,就是没收入。
我不是好人,一辈子没有做过坏事。
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8#
 楼主| 发表于 2015-8-6 08:10:56 | 只看该作者
昧思居主 发表于 2015-8-6 07:08
每天鸡一只,好看也好吃,营养补身体,就是没收入。

家里自己养了!
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9#
发表于 2015-8-6 09:58:55 | 只看该作者

地方实在小,鸡会到处跑,
       买粮去喂养?还是不吃好。
我不是好人,一辈子没有做过坏事。
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10#
 楼主| 发表于 2015-8-6 10:19:31 | 只看该作者
昧思居主 发表于 2015-8-6 09:58
地方实在小,鸡会到处跑,
       买粮去喂养?还是不吃好。

到乡下找个地方了!天然的好呢

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11#
发表于 2015-8-6 10:43:16 | 只看该作者
昧思居主 发表于 2015-8-6 09:58
地方实在小,鸡会到处跑,
       买粮去喂养?还是不吃好。

骄情,居主家听说解放前是大地主。
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12#
发表于 2015-8-6 10:43:36 | 只看该作者
男人心 发表于 2015-8-6 10:19
到乡下找个地方了!天然的好呢

他家是地主
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13#
 楼主| 发表于 2015-8-6 11:26:21 | 只看该作者
小苦菜花 发表于 2015-8-6 10:43
他家是地主

早知道了!
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14#
发表于 2015-8-6 11:57:22 | 只看该作者
男人心 发表于 2015-8-6 10:19
到乡下找个地方了!天然的好呢

乡下地方找?土地是个宝,
     政府要卖钱,屁民碗难保。
我不是好人,一辈子没有做过坏事。
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15#
发表于 2015-8-6 11:58:31 | 只看该作者
小苦菜花 发表于 2015-8-6 10:43
骄情,居主家听说解放前是大地主。

解放前是穷人,现在是小地主
我不是好人,一辈子没有做过坏事。
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