猫咪灰自家人的看法

Eline · 发表于 2015-10-27 23:50:42

下班了，洗了澡好是轻松，因为客户我才知道有这样的一个美食平台！小店开至今日天数不多，很抱歉引起有关客户的争论！那我来具体说说我作为一个对猫咪灰最熟悉的人的看法！
我们的店源于南京大洋百货后的一个小巷子，店开的很低调，我进去后更是喜欢这种温馨感，之前尝试了好多豪华日料，看到这家别具一格，给人的亲切感，让我想找老板聊聊，好了，后来不多说了，今天盐城的猫咪灰就这么来的！
前期店内并未靠大肆宣传来吸引客户，我们作为才创业的小年轻也暂时想不出什么好的创意，就想着先等店开稳定了上轨道了慢慢来，也没有想一下子火起来，至今店里的生意还多数是以回头客为主，我不想说我们店会做的人人满意，这几乎是不可能的，所以，偶尔路过小店进去吃过的不满意的，还请谅解，很抱歉让你花了钱还不开心，如果你喜欢的，我很开心你下次再来！这几日有位美女费心了写了这些文章，我也认真看了，不好的我们会改进，环境苍蝇问题确实给你带来不好的感受，由于我家寿司吧就在楼面，门口大玻璃，门一直敞开，很容易进来，我每天早上一到店就会让我们家服务员解决这个问题，但价格方面我们确实没办法改进，我们所用的材料成本我不想过度夸张，就说找三文鱼一块，开业前期找三文鱼，我跟老公厨师长去海鲜市场，老公尝三文鱼尝到几天不想再闻这个味道，鱼回来的每一次厨师长都会先摸一下他的质感，我们作为一个90后，才进入社会创业，还没有那么大的城府去算计我们的客人，我们只会哪里不好改哪里，我们厨房的师傅都是从很远的广东过来，最大的80后最小的98年，但都是在日料店最少的已经呆过两年，他们也更没有那种心智去在客人的食物里偷工减料，我每次试菜夸赞说好吃，几个师傅都为之很开心，毕竟比我还小，有时候真的看他们这么小出来工作很不容易！
以上话用处大的不多，只是自己随便写写罢了，每个人的味蕾不一样，我不好随意判定我家什么好什么不好，就是一件衣服拿出来还有人说好看不好看、更别说日料这种在盐城熟悉且又陌生的品种，吃不惯很正常、不喜欢吃我也强求不来，我愿意听闻每一个客户的评价，猫咪灰也会在此过程中慢慢成长，谢谢那些关心我们的客人们，让你们担心了，感谢你们以后一直跟随猫咪灰在盐城度过一切酸甜苦辣！