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金针肥牛

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猫大王

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首届研讨会纪念勋章内测之星

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发表于 2015-5-15 17:17:46 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式




  • 金针菇洗净控水备用。



  • 牛肉切薄片。



  • 将牛肉片放入碗中加入胡椒粉和美极鲜。



  • 拌匀腌制10分钟。



  • 热锅下油，放入郫县豆瓣炒出红油。



  • 放入金针菇。



  • 翻炒至断生。



  • 加入清水、葱姜末、五香粉、盐、少许鸡粉炒匀。



  • 大火烧开转小火煮5分钟。



  • ，加入粉丝。



  • 用筷子将粉丝滑散煮3分钟。



  • 转中火放入腌制好的牛肉片。



  • 用筷子滑散。



  • 煮至牛肉颜色变白关火盛入碗中撒少许香菜末即可。


小窍门：
牛肉一定要切的薄一些。
最后放牛肉，颜色变白马上关火，老了不好吃。
我要代表月亮消灭你们！ 没错！就是酱紫！喵~
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陆大米

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沙发
发表于 2015-5-25 11:41:09 | 只看该作者
see you  tomorrow
New start.
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板凳
发表于 2015-6-2 22:34:34 | 只看该作者
好吃吗？……Y(＾_＾)Y
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地板
发表于 2015-6-4 13:58:42 | 只看该作者



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