清燥热就吃橄榄蜜枣煲猪瘦肉

瓢城闲客 · 发表于 2015-7-20 16:51:37

功效

清燥热、润咽喉、生津液

食材

猪瘦肉500克，蜜枣4个，橄榄100克，精盐、油适量

药材

生姜3片、陈皮1/4个

烹制方法

各物分别洗净。橄榄切对半；蜜枣去核；陈皮去瓤；猪瘦肉切厚块。与生姜一起放入瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，加入适量精盐和少许油便可。此量可供3～4人用。

瓢城闲客 · 发表于 2015-7-20 19:06:43

小苦菜花发表于 2015-7-20 18:19
大哥的贴子有收藏的价值

那为什么不加分？

小苦菜花 · 发表于 2015-7-20 18:19:05

大哥的贴子有收藏的价值

[品茶论道] 清燥热就吃橄榄蜜枣煲猪瘦肉