爱吃肉的朋友还不燥起来！

jsxych123 · 发表于 2016-7-29 09:28:16

一直以来，猪肉价格都是人们所关注的话题。

自2016年开始，猪肉价格持续上涨，生猪市场更是出现了罕见的猪价创历史高位。但是进入6月后，猪肉价格开始回落，一路飞奔的“二师兄”停下了脚步。

在北京新发地农产品批发市场的肉类大厅，新发地白条猪批发价在5月15日达到最高的每斤13.28元，之后将近两个月的时间出现了连续的下滑，7月14日为每斤10.83元，两个月的时间累计降幅近两成。

业内专家表示，2015年3月生猪价格只有每公斤11.6元，而这也是新一轮上涨通道的起始时间。随后生猪价格一路上涨，6月3日，全国瘦肉型猪出栏均价升至每公斤21.21元，创历史新高。随后小幅震荡，但6月13日、6月14日生猪价格连续两天暴跌，至每公斤20.6元。6月30日，全国瘦肉型生猪均价跌至每公斤18.99元，自历史高点下挫10%。

而本轮猪价下降是受生猪阶段性供应恢复的影响，分析未来猪价的走势，一方面要看到，随着市场大猪猪源的逐步释放，加上冬季仔猪死亡率过高带来的肥猪紧缺的态势，以及近期南方各地出现暴雨洪水，养殖业自然难以幸免，很多受灾严重的地区，猪场损失非常大，再加上运输受阻，会导致市场供应减少，整体上生猪价格存在上涨可能。另外一方面也需要注意到，全国生猪生产已经处在恢复当中，加上目前消费市场进入夏季消费淡季模式，因此当前利好和利空因素同时存在，还有很大不确定性。