马肠手抓饭架子肉和蚊香//主持

泰山庙主持的马甲 · 发表于 2016-7-2 10:46:35

这个新疆石河子来的长得像维族其实是汉族的女子，竟然不认识蚊香。
因为新疆没蚊子。想想也是，那里没有死水池塘，蚊虫交配后没地方去，那里温差巨大，一般昆虫会冻死的。
去年去过新疆后，二斤肉一斤酒的生活很适合我，新疆的美食历历在目，红柳烤肉。全马宴，马肠马鬃马心真的很上心的好吃。对伊犁俊马的历史记忆汇集成了美食，当真是马和人类的悲哀！
马肠里是马肉，都是杀过后，大块肉和作料灌进马肠，果木熏好。过冬必备。
每人吃个3-5块正好，香味浓郁，耐嚼。
手抓饭糯烂甜香。女生应该最爱。还有，架子肉，不是直接烤的，是放在馕坑里，用热量炙的。
我理解是放在炉膛里的山芋。

重点地址：北面电厂门口。朝东三十米？。，路北。一定要预约，15251101877…李
加微信，打个红包过去，架子肉要40分钟以上。