外买卤菜真心不如自己下厨烧菜好

盐都寒师

五一期间，难得有点空闲，早早约好妹妹妹婿，一起吃个晚饭。


平素由于忙碌为了生计，大家都没有时间聚头。即便五一，最终还是小妹婿要在韩资厂上班，只能够有时间的聚聚了。


都是兄弟姐妹，也无需到饭店，加之自己喜欢买菜下厨，不仅锻炼厨艺，更主要的是--卫生、放心。另外，花费相对节约，也是必须要考虑的。


约定了晚上，自然下午要准备点菜。在上午忙碌手头工作后，下午去买菜。考虑鱼虾肉之外，也应该准备点卤菜。虽然说自己平时基本不吃，但亲戚喜欢。考虑朱氏、熊氏比较有名，就到距离相对近些--约莫十里路双园路与盐马路交界的熊家买点。


也就买了猪耳朵和素鸡，回家后下厨烧了酸菜鱼、大虾、拌了海带，切了凉皮，烧了角子肉块，切了西瓜、泡了菠萝，整个烤鸭，再来点豆腐烧蛤尖。


大家入座吃，很开心。吃后也评价，一直认可烧的好。至于卤菜，也就一般般。说得过去吧。一是没有配菜，二是光的，没有卤。烤鸭也不是太入味。可见，还是要自己家买菜烧菜好呀

陆大米

其实熊氏的卤菜，就是名气大。您这桌菜倒是很清爽哒

随风飘零030

羡慕嫉妒恨

天马行空

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不吃鸭子，不喜卤菜的飘过

天马行空

下午好