小麦籽，急皮瓜

泰山庙主持

以前的水果就是梨，苹果，梨稍微多一点，黄皮的，还有青皮麻点的，苹果少多了，喜欢苹果，一个原因是比梨甜香，还有个原因是核子小，甚至能吃完，不像梨子，最后大大的核，还不好吃。
瓜是最喜欢的，西瓜吃得过瘾，香瓜香，梨瓜脆，水瓜解渴，奶奶哼当饱，稍瓜可以做菜可以做零食，基本家家都切片腌瓜咸。
夏天的青石码头，清清的蟒蛇河水，每家都买了几十斤的稍瓜，纵切两片，刮去瓜瓤，皮朝下，心朝上，两张条凳，一张竹床，瓜挤挤的排放在竹床子上，半干后发软，抹盐再挤挤在一起，盘到坛子里，腌上几天，渐渐水出来了，瓜瘪了，就成了腌瓜子。傍晚上，有夕阳西照，晚霞满天，一锅凉粥，一碟腌瓜子丁，啪几瓣大蒜，滴几滴香油，老爷子体力生活回来，天井里，水缸里几舀子凉水冲去一身暑气，报纸包的一捧猪头肉，二两85酒，
几把蒲扇，就在路边，泰山庙东侧，行人悠悠，左邻右舍，讲古道今。
西瓜当时讲究的就是黑子红瓤，沙瓤更好，另外有黄瓤，蹊跷见过白的，以为是秃子，但瓜籽又大又黑，是个熟瓜，对门爱讲三国的杨四说，这叫银瓤，大家深以为然！
大家都喜欢西瓜籽大，黑，因为吃的时候收集好，晒干有人收，据说是剥出瓜仁做五仁月饼。不像现在，有专门长瓜籽的瓜，我在新疆见过，籽大，多，瓜不能吃。
就是没人收，自家留着，还有南瓜子，过年时炒了吃，香，解馋。
今天这瓜，籽也有一说，叫小麦籽。比麦粒大一点，鼓鼓的，特别是颜色，最像小麦。
急皮瓜的意思，是一碰就裂开了，一般瓜熟，水多，张力高，新鲜，才会这样。

有个人打麻将，飞上架就开始喊，急皮瓜急皮瓜。意思一飞就成。

13961985063

醉了醉了文豪

牙齿

不服不行，文采斐然

*朵拉.*

用心的一篇。
新盐城的写手们，真是各有各的写作风格。

棒棒糖

甚好甚好！

泰山庙主持

第一次熄灯，在床上，用手机码字，上传的时候很紧张，因为有照片，万一传不上去，肯定不会重写起来。写不出来的。

湿地树人

楼主的文笔，宛如大家！一个精致的男人！

韩春明

stephen

这瓜好像不来斯啊

泰山庙主持

stephen 发表于 2016-7-9 11:36
这瓜好像不来斯啊

你吃不到，当然这样说