小技： “煮绿豆”只要花2分钟！！

小洛 · 发表于 2016-7-14 09:54:19

每次煮绿豆糖水的时候，总是要浸泡长时间，有时候耐心也会被消磨掉的啊。

在看到这个小诀窍之后，感觉这些年的绿豆沙都白煮了。

步骤如下

1、把绿豆洗干净之后，将水滤掉一部分，留刚刚没过绿豆表面的水就可以了；

2、将绿豆放入冰箱冷冻到完全结冰，等想煮绿豆汤的时候就可以直接拿出来煮了；

3、等水开了再将豆子下到锅里；

4、2分钟到了！左边处理过的绿豆已经开花了，是不是非常神奇呢？

另外，白米粥、小米粥都可以用这个方法哟~煮出来的粥又滑又绵绸！！

喜欢早餐吃粥的，晚上睡觉前将米放入冰箱冷冻，第二天早上，拿出来就可以煮了，十分方便！

男人心 · 发表于 2016-7-14 15:10:47

节省时间！好！

随风飘零030 · 发表于 2016-7-14 17:38:26

看过此方法没试过

半暖时光 · 发表于 2016-7-15 11:12:39

试过，但总觉得粥不香。

城南听竹 · 发表于 2016-7-15 16:08:28

泰山庙主持 · 发表于 2016-7-17 19:01:53

咦，估计直接从冷冻状态加热后豆皮破裂。

为什么不砸碎煮，一秒钟就开花了

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