肉类可以在冰箱放多久？（转）

昧思居主

肉类在冰箱可以放多久？超过这个时间，别心疼赶紧扔2018-10-20 18:29医生/更年期/维生素

现在，人们的生活变得越来越好，最直接的体现便是餐桌，鸡鸭鱼肉样样都有。有时买的鸡鸭鱼肉太多，吃不完就会放进冰箱的冷冻室里，等到想吃了再拿出来。

但是这一等可能就是半个月、一个月，甚至更长时间。很多人觉得那么低的温度，就算放得久一点，应该也没有关系吧。但事实上，放在冰箱冷冻室里的肉也有保质期，而且不同的肉类保质期还不一样。

我们该如何区分呢？一起看视频了解下吧！

冷冻过的肉，由于氧化反应，还会产生加速人体衰老的脂肪氧化产物，长期食用可能降低人体免疫力。

不仅如此，长期冷冻的肉类，组织细胞会被破坏，且冷冻时间越久，维生素的损失越大，特别是B族维生素。

而且解冻方式不对，也可能导致蛋白质大量流失，给细菌提供有利条件，食用后可能引起呕吐、恶心、拉肚子等症状。

那我们该如何解冻，更大程度地保留住肉的营养成分及口感呢？一起看视频，大医生给你支招！

牛肉这样吃，养护肠胃助消化！还能缓解腹泻

它是衰老和疾病的罪魁祸首……每个人体内都有！

更年期脾气大、易生病？专家来支招，帮你稳度更年期

胆固醇高？试试吃点“它”，一天一小把，健康一大步！返回搜狐，查看更多

声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。