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小街绝‘食’(一)
小街很小,地处沿海滩涂湿地之中,依河而建,东西长约三里,大小、高低、结构不一的两排相向而建的商铺、民居,夹着一条不足两丈宽的路面,供居民往来。
小街虽小,却得朝廷移民开垦滩涂的天时,取官府疏浚河道而为滩涂运输动脉的地利,沾南蛮北侉垦民和往来客商的人和,迅速发展而成为数十平方公里滩涂和周边地区的经济、文化、贸易中心。
街小而百业俱全,以位于街中心位置的邮电所分为东西街,向东为东街,商铺少,民居多,以手工业为主;向西叫西街,多为商铺,百业行市,码头,是小街真正的繁华商业中心。
说小街,得说码头东侧的唐氏茶楼,是小街最热闹的所在:坐南朝北五开间门面,砖木结构两层,东侧两间是浴室,西侧三间为茶楼,前门临街,后门傍河,门前老虎灶常年茶水沸腾,氤氲升腾的水蒸气显示了茶楼的兴旺。前厅是大堂,自早至晚人声鼎沸,喝茶、听书、赏曲、聊天,小街周边每天的家长里短、张红李绿,趣闻轶事都在这里发布并传向周边四里八乡;楼上是雅间,是小街头面人物议事,处理日常事务的地方,小街不大,哪来的那么多事?看客们有所不知,小街地处位置优越,各地来滩涂的客商、生意人、贩夫、手艺人、戏班子、甚至是扒手,都要拜码头、纳孝敬,请头面人物和大佬喝茶谈盘子;后厅是水厦凉亭,临窗而坐,悠闲品茶的同时可以俯看流水中的游鱼嬉戏,可以远眺对岸的滩涂美景,欣赏码头上的人来人往,夏日里还能享受河面上习习凉风的清凉。
东侧的浴室是午后开浴至夜深,雅间里的头面人物和大佬们谈好盘子,品尝了小街绝顶美食,然后在浴室里泡澡、搓背,谈古论今,兴尽方归。小街头面人物、大佬们这样的生活方式是他们身份地位的象征。
说了半天,其实说的是小街,那么小街绝‘食’在哪里?刚才说了,小街头面人物、大佬们品尝的‘绝顶美食,就是小街绝’食’,待后为您一一道来。 |
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