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一家负责市区废弃食用油脂回收处理的企业反映：有人未经许可擅自回收废弃食用油脂，俗称“地沟油”。事发后，两名涉事人员均被警方以及行政执法部门控制。爆料人自称是温州中科新能源科技有限公司的经理，其公司是市区唯一一家对废弃食用油脂具有特许经营权的单位。
据悉，温州每天产生约100吨“地沟油”，却只有5吨左右被投诉人所在的正规公司回收。那么，剩下的95吨“地沟油”去哪儿了呢?
温州中科新能源科技有限公司经理史显章告诉记者，现在他们有百分之九十多的废弃油脂全都外流，没有进到他们正规公司进行处置，那部分油脂全都是外流倒卖，具体的去向没办法监管。他怀疑很大一部分的可能性会流入餐桌对食品造成安全隐患。
据了解，通过正规回收的废弃食用油脂，每吨价格为2000元。与地下散户收购相差无几，之所以大部分废油都被“地下游击队”收购，是因为这些废弃油脂被餐饮承包商当成一笔额外的私人收入，这是行业内公开的秘密。个别回收企业通过抬高价格，将这些所谓的“地沟油”高价回收，使得合法的回收单位根本收不到油。
史显章告诉记者，他们公司每个(回收废油的)车辆都装有GPRS监控定位系统和视频监控系统，而且这个系统直接连接到市执法局，市执法局可以实时监控车辆在运行的过程当中的轨迹，对于该运送车辆去了哪家酒店，收运了多少油，在收运过程当中有没有倒卖都可以了如指掌，从而保证每一滴油百分百送到公司进行处置。而这样严格的程序，也最大可能避免了油脂的外流。但如果未被许可的和没有资质的企业介入这个领域，收集来的油脂去向很难保证，“地沟油”会不会堂而皇之的进入餐桌也无法预测。
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