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| 华夏经纬网 2016-01-11 14:01:01 | |
“中国现在流行创业，我也赶个时髦，从小摊创起。”说着一口浓重外国味和山东味 “混合”的普通话，加上特别逗的表情，今年30岁的沙特阿拉伯人莫赫塔在台东夜市摆的小吃摊很受欢迎。他和女朋友——青岛姑娘曲晓一起在延安二路夜市上经营自创的沙特阿拉伯风味三明治和肉卷已经有半年多了，他俩计划在山东青岛开个属于自己的小吃店。
周末的晚上，天气比较冷，台东夜市的人并不多，两人的摊位前，莫赫塔充当“大厨”，负责烧烤工作，曲晓负责配菜和包装。两人配合起来特别默契，不到21点就已把当天准备的货卖完了。“不少人都是‘回头客’，喜欢吃我的美食。”莫赫塔说，他来中国7年了，一开始在济南的山东大学读书，之后来到青岛在中国海洋大学就读，所以他的中国话充满“山东味”。去年毕业后，他决心留在青岛和女朋友一起创一番事业。
“我俩是6年前在济南认识的，那时候我去山东大学探望在那里读书的妹妹，莫赫塔在校园里和我相遇，他以学习中文为由和我交往。后来我慢慢发现他是个特别有趣的人，跟他在一起很快乐。”曲晓说，莫赫塔特别喜欢研究美食，他们就商量一起从事和美食相关的职业，于是先来夜市摆摊做实践，算是积累经验。
虽然两人将这个小吃摊当成了主业，但在其他小吃摊摊主的眼里，他俩像是“玩票”的，因为出摊完全看心情。不过大家都很羡慕他俩能有这么多“粉丝”捧场，每天都能第一家卖完收摊。（记者 孙启孟）
来源： 青岛早报
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