本帖最后由 小苦菜花 于 2015-6-6 21:08 编辑
茫茫的草田中,颠头府茅屋或聚或散,上世纪六十年代末,我来到了这里东台海边的一个小村——蹲门。人生虽然在这儿停了三年,却留下了永久的记忆。 春天,一篮篮刚取上的新鲜海货倒在场上。半斤多一只的大对虾,晶亮的大白虾,硬壳的大跳鬼,带籽的肥红虾,长尾巴的蒲扇子,张牙舞爪的癞疤蟹,像蛇一样的自勾,巨大的像蝙蝠似的黑妖……人们围着一堆堆鲜货,蹲坐在自带的小凳上,兴奋地谈论,说笑着分类拣货,买给水产。吃六分钱就能称一斤出水鲜的鮳鱼,那种美妙的口感,如今回忆起来,总忍不住要咂嘴。 夏天,草田里生着盛菜,一刻功夫,就能拾一淘箩,用它炒一盘韭菜,那个鲜美,没哪种蔬菜能和它比。还有草根间爬着的海癞子,它的味道比肉更香,比鱼更鲜。闷热的夜晚,挑两只水桶,来到海滩,只见地上密密麻麻到处是点点亮光,那是蟛蜞蟹的眼睛,不要打电筒,只需弯下腰来,两手一捧,就是一捧蟹。一会儿,水桶就捧满了。即使是吃惯了美味佳肴的刁嘴,闻一下用蟛蜞蟹汁烧的蟹腐,也会忍不住咽口水。这个季节,野地里的刺猬、龟、鳖、蛇随处可见,在小沟里,有时还能捉到二三十斤的大乌鱼呢。 秋天的晚上,几个人相邀到草田里水沟边拾螃蟹。一个晚上,拾二三十斤螃蟹全不费事。剥开一只煮熟的螃蟹,满壳都是橙黄的蟹黄。如今吃着洋澄湖的大闸蟹,却怎么也吃不出海滩上野生螃蟹的味道。 冬天,草窝里常常传出“咕咕”的叫声。如果有兴致,弄张网,撒过去,一网能罩住两三只野鸡呢。凤鹤从远方飞来了,落在这片草田里。这种大鸟在路边的草地上慢悠悠地散步。撩得人想走过去,摸摸它的背。可当你走过去时,它又不慌不忙地张开翅膀飞起来。阳光下,无垠的草地上,或远或近,停着一对对凤鹤,多美啊! 忘不了,诱人的海鲜;忘不了美妙的草滩;更忘不了善良神奇的蹲门人。且不说彪悍淳朴常年出海的男将,在家中从十二三岁的小姑娘到四五十岁的大妈妈,她们每天拉鱼网,下小海,脚下踩着陷到脚脖子上的烂粘土,肩上挑着百十斤的担子,竟能疾走如飞,真不愧称女将!走进那颠头府茅屋,她们会端出一碗炒熟的鲜泥螺,或几只很肥的梭子蟹,让你解解馋,和你拉家常。让你产生家的感觉。 啊,蹲门,多少年让我魂牵梦萦! 作者:轻轻的摇啊 小苦菜花备注:蹲门村是位于江苏省东台市弶港镇北部黄海边的小渔村,由原蹲门村和原蹲西村合并而来。全村分两个小组,原蹲门村为一组,原蹲西村为二组,共有415户,总人口1500人。拥有海洋捕捞船只百条,从事水产养殖业84户,参加劳务打工约245人,另外还有少部分村民从事农业种植。蹲门作为一个天然浅海渔港,吸引了大批浙江等地的外籍人口来此谋求生机。当地人称蹲门为"海角渔村"。
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