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大家可能听过吃海带补碘的说法,并不是所有甲状腺问题都通过吃海带来预防。有些时候吃太多海带,甚至可能造成甲状腺疾病的发生。今天,我们来聊聊海带与甲状腺疾病的关系
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海带富含的碘元素极为丰富,它是合成甲状腺素的主要原料。有些甲状腺疾病是因为缺碘造成的,有些甲状腺疾病是因为碘 过量造成的,所以海带是不是能多吃。我们一起来分析。
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碘摄入不足可引起甲状腺疾病。因w人体内2/3的碘存在于甲状腺中,甲状腺可以控制代谢,而甲状腺又受碘的影响.所以,适当的吃海带可以预防那些碘缺乏导致的甲状腺疾病,比如,呆小症、地方性甲状腺肿。
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对已经患有甲状腺疾病,如甲状腺结节、甲亢、甲状腺炎、甲状腺瘤、甲状腺癌等,是否要吃海带补碘? 答案是“NO”。举例,甲亢病人滤泡上皮细胞浓集碘的能力可增加100~200倍,也就是说,甲亢病人只需摄入健康人1%的碘就能满足需要。另一方面,碘也会刺激滤泡上皮细胞变大、变多,从而使已经有“增生”(弥漫性肿大、结节性增生、肿瘤)的甲状腺组织雪上加霜。
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