端午节

小苦菜花

端午节

（特别鸣谢原市图书馆李长顺老先生提供资料）

         在一年一度的节日中，端午节是属于浓香型的，多种物件构成了端午节的香。就像茶和酒一样，茶有茶文化，酒有酒文化，只要你品，就一定能品出种种文化味来。
        艾。艾草亭亭玉立，素衣清颜。艾立于不起眼的草丛中，却出类拔萃。她被神农氏带离草丛，从远古走来，并学会了采日月之精华，撷天地之灵气，练就了一身百毒不侵的功夫。后悬壶济世，叩开千家万户的门扉，记住太阳的嘱托，捎上月亮的问候，将天地之仁厚奉献给人间。
       菖蒲。菖蒲分明是一把绿色的宝剑，通体发出寒光，在溪沟边、池塘旁。这支漂亮的绿剑为神农氏所相中，送给艾，成了艾的心爱之物。艾和菖蒲，就再也没有分开过。寻常百姓家，每到农历五月初五，门前悬艾草菖蒲，祛毒驱邪，用来守护人们的健康。于是，苏中人家有了“端午不戴艾，死在大门外”的民谣。端午的味道，有着艾草、菖蒲草散发出来的青草味、中药味。艾和菖蒲这一黄金搭档让端午节多了一些武侠味道。
       香袋。香袋总被悬挂在蚊帐门上或者系在孩子的胸前。香袋一般用绸缎缝制，缝成后，装入准备好的中药，比如冰片、樟脑、良姜、桂皮、雄黄等等。香袋中的这些中药材，都有着天然的香气，清香四溢。现代医学研究表明，这些药物的香气，具有开窍、醒神、化湿、辟秽等功效和抗菌、抗病毒作用。
       民间传说，端午节在蚊帐上挂香袋或给小孩佩带一个香袋，有驱瘟避邪之意。绸缎制作的香袋点缀在活泼可爱的小孩的衣襟边，在浓香中让小孩更加漂亮。
       粽子。粽子由特有的粽叶加糯米蒸出来的吃物。粽子据说是楚人用来祭奠屈原的，但总被江中蛟龙抢食了，于是人们采用粽叶包裹，用五色丝线裹粽，因为蛟龙害怕这两种东西，也就不再来抢食了。就这样，粽子从楚国走来，走向全国。从最初是屈原的祭品，成了时下的寻常百姓食品。
      小时候，每看母亲裹粽子，一闻到那股清清的苇叶香味，一想到那温软可口的糯米粽子，就有了一种割舍不了亲近粽子的冲动，有一种大快朵颐的欲望。
      时下，人们过端午节，粽子仍是必不可少的，少了粽子，似乎就少了节日氛围，人们就少了一种心灵的寄托，少了一种精神的传承。仿佛只有吃了粽子，才能吃出屈原的忠贞爱国的精神，才能吃成一颗真正的中国心。于是，端午便有了一缕清清的粽子香，一种浓浓的爱国情。

金猪

端午节，粽子节。