本帖最后由 *朵拉.* 于 2017-3-29 13:57 编辑
FOOD NEWS
食 版 周 报
和朵拉一起看看本周的地球村食物届,又发生了哪些严肃的、好玩的、意想不到的新闻。
去年,我国公安部持续对食品造假进行打击,全年共破获1.2万食品犯罪案件。食品造假层出不穷,原因是犯罪成本过低,商家大多只需面临经济上或者停止营业的处罚。而最近公安部负责人则表示,将在今年持续打击食品犯罪的同时,推动各方一起努力,推进食品造假入刑。这一进展或将极大改善我国食品安全现状,朵拉默默叫好~
巴西联邦警方17号确认,巴西多家企业存在售卖过期、变质、掺假、注水肉行为,例如给过期肉添加化学物质以掩盖异味,在鸡肉里掺杂粉碎后的纸板等。涉案公司包括全球最大牛肉出口商JBS等当地龙头企业,这些肉类已经外销多个国家。目前,除了我国以外,欧盟、日本、智利等国都已经宣告暂停进口巴西肉。
Farine是一家位于上海的网红面包店,在网络上有一定的名气。近日,其店内员工在微博上发帖,曝光该店使用过期面粉、卫生条件差、管理混乱等问题。消息一出, 立即引起网友广泛讨论,当地有关部门也已经介入调查。
为了符合更多美国人对于健康无麸质食物的追求,星巴克不甘落后地推出无麸质早餐三明治。这对于患有脂泻病,或单纯想吃健康食物的顾客来说绝对是个好消息。除此之外,他们也在已有的素食菜单中加入了新的百吉饼,以为素食者提供更多选择。
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