野菜香（原创散文）

昧思居主

         野菜香（原创散文）                                   春和日暖，草长莺飞，田野里一派油浇似的葱绿。
  农田边、沟浜旁，一簇簇各色野菜，沐浴着暖融融的阳光，无拘无束的任性拔高，伴随着和煦的春风，舞动着青翠欲滴的叶片，在向踏青的游人致意。“野菜初出珍又珍”，耐不得它的引诱，勾起了贪婪饕餮的欲望，想着“只挑野菜当春盘”的惬意，随手采摘了一把，回家拣、洗、切、拌忙活着，“加盐拌酱味调蛮”，一盘青若碧玉，嫩似凝脂，脆如炸酥、香比蜜饴的凉拌野菜摆上餐桌，举箸细品，香脆可口，沁人心脾，口齿留香，妙不可言，正好似一幅“谁家野菜饭炊香”的图画。
   历代文人墨客，对野菜许是情有独钟，贪恋美味；或是肥甘过度，尝换新鲜；亦有漫充饥肠，聊以度日；总之对其各抒己见、赞誉有加。如“江鲜野菜桃花饭，舌尖踏青品味美”是浪漫情怀的比喻：舌尖也可踏青然后尝鲜；“试采野菜炊春饭，便是江南二月天”是现实描绘野菜初生的江南春景；而“精神抖擞提篮走”“科头跣足剜野菜”则描述出栩栩如生的田园乐趣；“淡黄花杖精华蕴，本草康蔬誉盛名”则赞誉其草根本色，不求索取，亦药亦蔬，默默奉献的精神。
   野菜，耐不得庭园豢养的拘束，喜爱偏居山野、地头，野性的蓬勃、蔓延，不希冀人为水肥的浇灌，仅吸取阳光雨露和土地的滋养，富含多种微量元素、矿物质、维他命，有和脾健胃、明目祛火、利尿解毒、化瘀消肿等神奇功效。
   物竞天择，它是大自然对人类的恩赐。
   

逍遥评论

居主，下午好

昧思居主

逍遥评论 发表于 2018-4-28 18:20
居主，下午好

美女好