【盐城美食地理】黄海路上的瓢城烤鸭店

大牙

前段时间，晨光烧饼、杨铭宇黄焖鸡米饭、杂粮窝窝头、北京果木烤鸭几大名吃强势登陆盐城，迅猛扩张，直接逼宫沙县小吃，发展势头直逼新盐城的扩张速度，一番折腾下来，大都偃旗息鼓了。好东西有共同点，就是经得起时间的推敲，饥饿营销、轰炸营销、病毒营销只是手段，东西好才是真的好。



黄海路这家烤鸭馆我也不知道开了多少年了，反正我01年来盐城的时候它就在那边了，由于住得远，这么多年吃过的次数也就十来次，但是一直不变的是口味，这个浮躁的社会，能坚持自己的口味这么长时间，我觉得应该是值得人尊重的。



操作台干净，是必要的条件。


买到的鸭子是热的。


鸭子肚子里的木条，据说是香料。


这烤鸭还是片皮吃，才算有滋有味。


片好了，打包~


最后留个门头，地址在人民路和黄海路十字路口往西100米路南，现在烤鸭外带加薄饼大葱甜面酱是32元，应该没有团购，因为我没见着店里有电脑。

半暖时光

太便宜的都不敢买。这家也许靠谱。

冰壶秋月

外面菜场都28元，太便宜，啥鸭昵？

猫大王

好好次的样子、你大爷的。

男人心

现在的烤鸭真不敢吃！

萍踪越影

烤鸭、白斩鸭、烤鸡、白切鸡、炖鸭、炖鸡等等，家里人几乎不会买这些吃，过年过节偶尔会端上餐桌凑个数。。。我很懒，带壳的、带皮的、带肥油的、带骨的、带刺的、带鳞的，最好是带眼睛都不吃，嫌烦，顶多偶尔的吃夫妻肺片里的百叶、肚片、鸭胗，喜欢吃酸辣海参羹、酸辣银鱼羹、酸辣豆腐羹，酸辣甘蓝菜，酸辣白菜，酸辣藕片、酸辣土豆丝、酸辣莴苣丝、辣椒拌饭。

杨柳依依

原来买过几次，口味不错，就是有点远，懒得过去。

pyartist

杨柳依依 发表于 2015-6-2 21:38
原来买过几次，口味不错，就是有点远，懒得过去。

我和老婆一起去买过～

盐城上策纸箱

好帖  我要顶。废话不多说，祝大家生活愉快