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[盐城美食地理] 美味羊肉又一家(苏州羊肉)/////主持

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宣威将军(从四品)

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发表于 2015-8-22 11:32:38 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  羊肉我是大爱,每年的徐州伏羊节,都要去。

  虽然我更喜欢北方的辛辣重味羊肉,但对苏州的淡口白煮,鲜嫩滋补也有接受。

昨日,有同事请我尝了才开的苏州羊肉,门面不大,6张4人桌,干干净净的,位置在双园路,解放南路路口朝西150米左右,路北。

熟悉的人知道,在老的绿绿火锅对面的双源潮隔壁。

白煮羊肉显得干净鲜嫩,羊杂也无北方的重色膻味。自家做的面酱甜咸鲜,很独特,

肥瘦相间的羊肉片,不厚不薄。热汤过后蘸点面酱,很鲜很嫩。

4人,可点一斤羊肉,配好的汤和蔬菜羊血,再加其他羊杂,很舒服。

和老板建议,弄些凉拌菜,好喝酒。

羊汤原汁,鲜香。开始稍淡,渐渐味浓。一瓷碗,放青蒜花,红辣酱,些许醋,舒适得很.

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肉

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羊肚

羊肚

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羊蛋

羊蛋

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鞭

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血

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汤

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面酱

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游骑将军(从五品)

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沙发
发表于 2015-8-22 12:21:21 | 只看该作者
义乌人每逢过春节,家家餐桌上都有白切羊肉沾酱油吃。我在盐城N年没吃了。。

曾经以为,所谓无时不刻的思念,只是华丽的说辞,却不知现在,相思成疾
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翊麾校尉(从七品)

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板凳
发表于 2015-8-22 15:32:17 来自手机 | 只看该作者
双元路。。。。。。。
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地板
发表于 2015-8-22 16:07:20 | 只看该作者
看起来不错
我要是不笨,智商肯定也挺高! 我要是不丑,肯定长的也好看!!!
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发表于 2015-8-23 19:00:32 | 只看该作者
有没有红烧羊肉!我喜欢红烧!
http://xycsq.com/forum.php
欢迎加入QQ群:车友驿站 178122598
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仁勇校尉(正九品)

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6#
发表于 2015-8-24 14:44:52 | 只看该作者
好像应该是双元路?
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 楼主| 发表于 2015-8-24 16:13:47 | 只看该作者
城南农夫 发表于 2015-8-24 14:44
好像应该是双元路?

不要在意这些细节
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致果校尉(正七品)

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发表于 2015-8-24 16:19:07 | 只看该作者

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